オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

ブログ二回目の厨房の金森です。
私事ですが４月９日にパパになりました。ちょうどお休みをもらっていたので立会うことができました。

初めてのことでいろんな不安もたくさんありましたが、子供が生まれてきた時はそんなことはすべて忘れていました。

分娩室で子供を抱いた時に、これから育てるという実感がすごくわきました。とても感動して身震いしていた気がします。
このブログを見てくれた人は僕からのメッセージですが、立ち会ってお産してほしいなと思います。この感動をたくさんの人に味わってもらいたいです。

このオランジュベールで式を上げた方たちも子供ができたらぜひ立ち会ってあげてください。そしてまたオランジュベールに遊びに来てください。今日は私事ですいませんでした。

はじめまして☆４月から新入社員で入った矢原です。
年齢は１８歳です。この春、社会人になったばかりで右も左も分かんないと思いますが、配属されたオランジュ・べ－ルで頑張って行きたいと思います☆

調理師学校を卒業してるのですが、学校とは大違いで毎日が覚える事ばかりで大変です。でも早く一人前になれるように努力してスタッフの皆さんの足を引っ張らないようにしたいと思います。

まだまだ未熟者ですが精一杯頑張りますのでよろしくお願いします☆★☆

みなさんこんばんは☆本日ブログ担当の清です。
春日和真っ只中、暖かい最高の一日に結婚式をあげたのは、えいじさん、せいこさんです。

キティちゃんが大好きなせいこさん、待合室は至る所にキティちゃんづくし、とても可愛いらしい雰囲気に変わりました。

そんなお二人は朝からずっと笑顔です!!挙式後のお菓子まきは大いに盛り上がりました。

ゲストのみなさんも、そしてお二人も本当に結婚式を楽しんでいます。カラオケには新郎のえいじさんまで参加、硬い雰囲気はなくなり、アットホームな雰囲気が会場内をつつみます。
お色直し入場では、中座中にゲストの方にドレス当てクイズのご案内をいれてあります。せいこさんが何色のドレスで入場してくるか皆さんの注目が集まります．．．。
お二人が入場とおもいきや、えいじさんの横にいるのはキティちゃんの格好をした
オランジュ：ベールスタッフ。そうダミー入場です(笑)会場内は一気に沸きました。
その後、オレンジのドレス姿のせいこさんとともにえいじさんキャンドルサービス。本当に似合っていて素敵でした。

ぽかぽか陽気の中、ガーデンでケーキサーブ。日ごろお世話になっている友達、親戚のみなさんにささやかなおもてなし。本当に気持ちよくて、いいお天気です♪














滝の前ではブーケトス。次なる幸せは誰の手に。ガーデンでのパーティも多くの人がお写真とってくれました。






最後は担当の木村プランナーと仲良く３ショット!!
日ごろの打ち合わせから兄妹のように仲良くしてくれたお二人、本当におめでとうございました☆






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そして、ロマンチックな夜の結婚式は、だいすけさんりえさんです☆















最初にお二人階段から入場、メインテーブルにつくやいなや、横にはシャンパンタワー。ドライアイス入りのシャンパンタワー、とても幻想的で綺麗でした♪

服部シェフからのメニュー紹介をはさみ、みなさんゆっくりお食事を楽しんでいただきました。多くのご友人、ご親戚のみなさまからおいしいという声をいただき、お料理をサービスする僕らもすごく嬉しかったです!!
さらにここで、会場の空気を一瞬に変えてしまった人がいます!!

そう黒人シンガーのカーティスさんです!!
歌唱力もさることながら、その存在感、祝福したい、盛り上がるぞという気持ちの強さに感動しました。そして心より楽しい気持ちにさせてもらいました。





一気に会場のボルテージも上がり、続いて祝いの餅つき!!めでたやさんの気合もいつも以上に熱く、本当に楽しい結婚式になりました。






担当プランナー中條とは約１年にわたり打ち合わせをしてきた、だいすけさんとりえさん。色々とお世話になりました。そして本当におめでとうございます!!
いつもやさしく、気さくに声をかけてくれるだいすけさん、明るく元気でおちゃめなりえさん、幸せになってくださいね☆ハネムーンのお話ぜひ聞かせてください!!

こんにちは。今日も二組の最高の式が行われました。

まず１組目は田中プランナー担当「ともあきさんとまゆこさん」です。
田中プランナーがインターンの時に出会い、初めてご成約を頂いたお二人です。
しかも、田中プランナーこれがオランジュ：ベール最後の担当なのです。今はブラン：ベージュで頑張っています！
そんなお二人の結婚式☆すご～く盛り上がりました！

ラクロスが共通点の二人。これはアピールするしかありません。ドレス当てクイズで選択肢の中にラクロスのユニフォームも…。

本当にユニフォームで入場…と、いきたいところですがダミー入場でスタッフがユニフォームを着て盛り上げました！ちなみに男性のほうは僕です。






その後にお二人の入場とキャンドルサービス。
すごくメリハリのある演出で最高でした！







この顔を見てください。田中プランナーの幸せそうな顔。この顔がすべてを物語っていますよね。







ともあきさん・まゆこさん、本当におめでとうございます。
ダッキーおつかれさまです。これからもお互い頑張っていこうぜ！

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そして２組目。私、西川が担当させていただきました、「こうじさんとめぐみさん」です。すごくさわやかなお二人で僕もさわやかになった気がします☆

こちらのお二人もドレス当てがありました。
今回の方法はヒントとして、あらかじめ撮っておいた控室の様子を実況中継風に流すというものでまったく違うものに着替えている様子を皆さんに見ていただきました。

このとき、潜入レポーター役はダミーに続きまして私、西川でした！
皆さんが待ち構える中、着替えたドレスの色はなんと白でした☆当たったテーブルは１テーブル！狙い通りでした

そして、結婚式といえばサプライズ！
前日が誕生日だったこうじさんに、めぐみさんが内緒で大好きなガトーショコラを用意しました。こうじさんのすごく嬉しそうな顔が印象的でした☆





笑い、涙、笑いの最高の式になりました！このさわやかさみてください。



　　　　　　　　　　　



この盛り上がりもみてください！








こうじさん・めぐみさんおめでとうございますすごく楽しい式をありがとうございました！
ブラス最高！

こんばんは。今日のオランジュ：ベールはお客様もたくさん見えて、二次面接もあって、たくさんの人が来館されました。暖かくなってきて春らしいお天気の中、オランジュにたくさんの人が来てくれるのはなんだか嬉しくなってきます。

昨日もたくさん人が集まりました。なぜなら２日・４日に引き続き、新入社員研修が行われたからです。今年度から、初めて教えてもらうことばかりだった私達３年生チームが、教える側の講師としてお手伝いさせていただいています。

４日の講師：下川支配人・清・中條に引き続き、昨日は、下川支配人・稲山（ブルー：レマン自由が丘のプランナー）・川崎（私です）が講師になりました。

今回、私達が新入社員のみんなに伝えるべきことは…お申し込みをいただくときの手続き・招待状について・席次表・席札・メニュー表について・引出物について。内容はもりもりです。

あらかじめ、稲山と２人で資料作りをはじめていましたが、人数分の資料の準備をしていたら膨大な量に…『みんなきっと眠くなってしまう！！』と、２人でいろいろと作戦を練りました。が、どうしても伝えなくてはいけないことを並べると難しい話ばかり。

11時から、お昼ご飯の休憩をはさんだりしながら18時半までみっちり！！実際の体験談を色々ふまえながら伝えるのですが、自分が思っていた以上に伝えなくてはいけないことがたくさん！！ついついヒートアップする稲山と私…。

みんな、眠らずに本当にしっかり聞いてくれました。（ありがとう！）





今回、研修を通して学んだことは本当にたくさんありました。資料を作っているときにも自分の知識が正しいかを確認しつつ、改善すべきところを見直し、自分の経験したことのない話を聞いて学び、その上でわかりやすく役に立つ資料を作っていく…。

研修当日も、伝えながら・聞きながら・質問されながら勉強させてもらいました。日、講師として人に何かを教えるという経験はなかなかさせてもらえるものじゃありません。今回、本当に貴重な経験をさせてもらいました。

新入社員のみんな～！本当にありがとう。そして、お疲れ様でした。今日のおやすみはしっかり休めたかな？（若干1名休日出勤しているのをみかけましたが…）23日まで、学ぶことはまだまだたくさん！！昨日の稲山と私をわすれないでね～。まよこと川崎でした

みなさんこんばんは★今日のブログ担当、中條です。
今日のオランジュ：ベールも、前撮りのお客様、打ち合わせのお客様、結婚式終わって遊びに来てくれたお客様…などなどたくさんいらっしゃって、大賑わいでした！

朝いちばんのお客様は、もうすぐ結婚式を控えているコウジさんとメグミさん☆
お母様もいらっしゃって前撮りをおこない、平日ならではのとてもゆったりとした時間の中、会場のいろんな場所で撮影ができたようです。

スタッフみんなたくさん打ち合わせをしていたのですが、私のお客様の話をさせていただくと、とにかく今日はレディスdayといった感じ★新婦さんと女同士ならではのお話をして盛り上がりました！
女性二人で話しているとどうしてもいろんな話にそれていってしまい、半分は余談…でもそれがお客様とプランナーとの距離をどんどん縮めていくのです！

レディスdayのラストには…1月27日に挙式をされたヨウコさん！
ケーキとカメラを持って遊びに来てくれました♪ブログ登場は２回目なのですが、ヨウコさんが「結婚式の日に中條さんと写真が撮れなかったのが心残りで…」とおっしゃってくれたので、パチリ☆嬉しいのでブログに載せちゃいます！
そんなこんなでオランジュ：ベールは今日も楽しく一日を終えました…

P.S.今日は個人的にある統計をとってみました。
「2007年4月5日現時点でお花見に行った新婦さんの確率！」
お話したお客様全員にお花見に行ったかどうかを聞いたところ、結果は…。
5人中、3人！

みなさん忙しくても、日本人ですから…桜は見に行きましょう！！

今日は、オランジュ：ベールで新入社員研修がありました。新規のお客様にどう会場を案内するか…を先輩プランナーの清＆中條Pにしてもらっていました！！
中でも、集合写真はポイントです！！












２階の新郎・新婦控え室のテラスから撮るのがオランジュ風！！
その中でも、新入社員の浜名さんと中條Pが似たポーズで写っていることが私はビックリしました！！でも、元気いっぱいの笑顔でこっちも元気をもらえそうですよね♪

型にはまることなく、楽しく笑顔で…当日は新郎新婦さんを囲んで記念となる１枚を☆☆私たちも笑顔で、みなさんをサポートしていきたいと改めて感じました！！！
４月…新しいことがたくさんある始まりの月☆色々チャレンジしていきたいと思う増田良子でした！！

本日オランジュベールにて入社式が行われましたー☆私も含め、１４人の新しいメンバーが無事ブラスの仲間入りしました（＾＾）河合社長のあいさつの後、新入社員一人ずつ自己紹介。

みなさん本当に元気がイイ！！先輩方のあいさつも本当に優しくて、おもしろい！！これから楽しい事、辛い事、たくさん一緒に分かち合っていきましょう。これからよろしくお願い致します☆




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そして午後からはだいすけさん＆しのさんの前撮り撮影を行いました。
今日はカメラマンさんもお二人のベストショットを撮ろうと、いろいろな所にのぼったり、はいつくばったりと大奮闘。その努力のかいあってはじめは固かった二人の表情も最後はいつもどうりの可愛い笑顔でパチリ☆二人のお母さんも撮影の様子を見にきてくれていました。

４月１５日の結婚式ではもっともっと可愛い笑顔が見れると思います。スタッフ一同も楽しみにお待ちしていますね♪本日ブログ担当は澤田でした。

こんにちは～☆今日のブログ担当は新入社員の渡邊優(わたなべ ゆう)です。これから、よろしくお願いします♪

今日の午前の結婚式は、けんいちさんとあきさん。とても素敵な入場でした。拍手喝采です。











けんいちさんのお色直し入場の際、いいとも風で入場です！下で踊っているのは、いいとも青年隊改め、オランジュ：ベール青年隊です☆けんいちさんは歌いながら入場で、会場は大盛り上がりでした!!




こちらの写真は、一昨年の３月にオランジュ：ベールで式をあげていただいたお２人によるケーキ入刀。







最後は、あきさんと担当の増田プランナーと司会を務めた社長の３ショット☆イケてますね！






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続いて午後の結婚式です☆くにひとさんときぬよさんです。もう、キラキラいっぱいです♪






こちらは、お２人のウェディングケーキです。イメージは、オランジュ:ベールのチャペルとなってます！






こちらのワンちゃんは、新婦のきぬよさんの愛犬『小豆』ちゃんです。人懐っこくて、と～ても可愛かったです。










最後の写真は、お２人と木村プランナーとの３ショット！とっても素敵ですねぇ☆♪






明日は、いよいよブラスの入社式です。楽しみ半分、緊張半分です。

今日のブログは、新入社員の関沢美佳が担当致します。文章の苦手な私ですが、最後まで読んでいただけるとうれしいです！

午前の結婚式…たかしさん、せいこさん。ケーキ入刀後のファーストバイトでお二人には、どちらかにカラシが入っているシュークリームを食べさせあっていただき、どちらがカラシ入りを食べているかを会場の皆様に当ててもらいました。



当たった方には、おいし～いシュークリームを中條プランナーと私のボーリングマンでプレゼントしました。








ブーケトスも盛り上がりましたよ～！なによりせいこさんが可愛くて可愛くて…








タイムカプセルをみんなで作り上げたり、たかしさんからせいこさんにサプライズのプレゼントもあったり…。とても温かくて素敵な披露宴でした！！本当におめでとうございます☆☆☆

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午後の結婚式…りょうさん、ありすさん。挙式では、かわいいフラワーガール＆ボーイのあやのちゃん、まさきくん、りくくん、リングガールのまりなちゃんが、緊張しながらも元気で可愛かったですよ～



ウエディングケーキは、お二人の為だけの特別な素敵なケーキ！






受付で皆様からいただいた笑顔をチェキにおさめて、りょうさんとありすさんにベストスマイル賞を選んでいただきました！　でも皆さんお一人お一人最高の笑顔でした～☆☆




お二人も人生で一番幸せそうな最高の笑顔でした！！素敵だな。本当に本当におめでとうございます☆☆☆