オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

みなさん、こんばんは。
本日のブログは、新人の都築優一がお届け致します！

早いもので入社して一カ月が経とうとしています。
まだまだ覚えることばかりで奮闘中の毎日ですが、良き先輩・良き仲間に恵まれ、充実した毎日を送っています。

入社して日々感じることは、結婚式は本当に幸せと感動が溢れているということです。
自分自身、スタッフの一人としてお手伝いさせて頂くのですが、新郎新婦様・ゲストの皆様の幸せが溢れた笑顔を見る度に僕も幸せな気持ちになります。
一生に一度の最高の幸せが詰まった場所だからこそ自分も最高のサービスで応えなければならない、そして家族のような気持ちで最高の祝福を送りたい、そう思うのです。
結婚式場で働ける喜びと責任を噛みしめ、これから日々成長できるようがんばっていきたいと思います。
そして、自分にできる１００％の力を発揮できるよう、努力していきたいと思います。

また、いずれは担当プランナーとして、皆様の幸せのお手伝いができるようがんばりますので、これからも都築優一をよろしくお願い致します。

こんばんわ。今日のブログは荻原がお送りいたします。

みなさんは好きな場所ってありますか？
海や山、特定の場所がある方もいらっしゃるでしょう。

私は３年前に行ったオーストラリアの景色が大好きです。









英語はしゃべれないのですが勉強をしにホームステイ。
ホームステイ先の家族はとても優しくて、アクティブ！！
毎日海に散歩にジムにおうちのプールに・・・
動いていない日はないほどでした。
毎日楽しみにしていたお弁当。








お弁当はホストの姉妹と一緒にハニージョイというコーンフレークと
はちみつのお菓子を作ったりキッシュも一緒に作りました。

そして私が一番お気に入りの場所は・・・








ステイ先から毎日のように連れて行ってもらっていた
想い出の光景です。
海がきれいでとても癒されました。
そしてこの海でペリカンにも会い、クラゲのようなものにも会い
何よりも未知を既知に変えることの楽しさ、
人と接することの楽しさを教えてくれた人たちに会いました。
何も知らないところへ行くことはちょっと勇気のいることです。
でもその勇気でいろいろな人と出会えるのかなと思います。

結婚式はたくさんの方との出会いが詰まった場所。
出会いを大切に、結婚式のお手伝いをしていければと思います！！

今日のブログは、秋のフルーツを
冷蔵庫いっぱいに買い込んでしまうほど、
フルーツが大好きな加藤がお送り致します。

突然ですが、「結婚式に欠かせないもの」
と聞いて皆さんは何を思い浮かべますか？

ドレスにブーケ、おいしいお料理とたくさん頭に浮かんで
来ると思いますが、「ウェディングケーキ」も、もちろん
その中の一つなのではないでしょうか。

ウェディングケーキは、ケーキ入刀の際にお二人と
共にゲストのかたに、たっくさんお写真に収めて
頂けるものであり、お二人らしさが表現出来る場でも
あるので、ぜひこだわって頂きたいもウェディングアイテムの一つです。

過去のお二人では、好きなキャラクターのモチーフでケーキをデザインされた方がみえました。
はたまた桜の花が好きなお二人の場合、白色に
こだわらず、ケーキ全体を桜色にした方もいらっしゃいました。


オランジュ：ベールには専属のパティシエが常にいますので、
お二人とご相談の上、お二人のイメージ通りのケーキを
お作りさせて頂きます。

お二人の共通の趣味、思い出の場所…
ウェディングケーキにその思いを込めてみてはいかがでしょうか。

１１月１１日！この１が並んだ日は世界平和の日や
ポッキーの日でもあり、幸せいっぱいのカップルが
誕生した日でもあります。
☆たつやさんとあきよさんです☆


お二人は本当に明るくいつも僕に元気を与えてくれ、打ち合わせも楽しくて時間が過ぎるのがあっという間でした。







お二人の式の見どころは何といってもオランジュベールのガーデンを使ったガーデン人前式！その中でもブーケ・ブートニアの儀式をやるのがお二人の希望で、爽やかな秋空の下たつやさんはあきよさんにプロポーズ♪お互いに少し恥ずかしそうでした。







披露宴もゲストの方と写真を撮ったり話をしたり、とても温かい雰囲気で皆さん笑顔で楽しんで頂きました。ケーキもミッキーミニーの可愛らしいオリジナルケーキ、お色直しの入場はあきよさんが大人っぽくとても綺麗な黒のカクテルドレスを着て、会場全体も大いに盛り上がりました。最後お二人からの甘いおすそわけでケーキサーブもお気に入りのガーデンで行われました。

たつやさん、あきよさん本当におめでとうございます。
お二人にとっても、そして僕にとっても最高の一日でした！
またいつでも遊びに来て下さいね☆　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西村

みなさんこんばんは、今日のブログは、厨房の小林こと、コバッチがお送りします。


最近は、どんどん冬らしくなってきましたねぇ。車で走っていると道路わきの木の葉っぱが落ちる季節になりましたし、ここ一週間で、最低気温がとうとう一桁になってしまいました。


こうも毎日が寒いと水のお仕事も大変です。とくに僕は、手あれがひどくてこの季節は大変で、寝る前にかならず手あれの薬をぬって寝ています。


でも、弱音なんか言ってられません!!それは洗い場のおばちゃんたちです。（こじまさんとつげさん）みなさんにもおばちゃんの手をみせてあげたいぐらいです。いままで何十枚ものお皿を洗ってきています。（当たり前ですが、数えたことはないそうです。）スゴクテとても簡単にまね出来ることではありません。

そんなおばちゃんを尊敬する小林がお送りしました。

こんばんわ。秋も深まりこたつが恋しくなってきました。
秋も深まる今日、２組の素敵なカップルが誕生しました。

まず１組目はおきなさん＆ゆきさんです。
前撮りの時からポーズを撮るのが上手なお２人。
絵になるんです。
今日は前撮りの写真を生い立ちスライドで上映。

ジブリが大好きなお２人のこだわりのケーキは
モチーフがあしらわれた３段のクラシカルなケーキ。

お色直しではピンクのかわいらしいドレスでご入場。
本日のメインイベントは宝探し！！
中座中におきなさんが隠した少し早いクリスマスプレゼントを
みなさまに探していただき、一斉に箱をあけると・・・
中にはハートの風船が、そしてハートの中には花束になっているものも。
みなさん突然のプレゼントに驚かれていました。



こちらはCDの時のハートのブーケ。
かわいらしいゆきさんにぴったり☆




ラストは西川プランナーと４人で。
おきなさん、ゆきさんいつでも遊びに来て下さいね。
つっきーなとお待ちしています♪（荻原）

*･゜ﾟ･..｡.:*･゜゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*･゜ﾟ･*:.｡.:*･゜゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆

そして2組目はけんいちさんとひとみさんです。



お二人のご希望で、人前式ではひとみさんのお母様によるベールダウンの儀式、そしてブーケ・ブートニアの儀式を行いました。
けんいちさんは緊張していましたね・・・♪でも、とても素敵でしたよ！

披露宴では和やかなというよりはお友達の方も皆さんもノリがよく楽しく過ごしていらっしゃいました♪
お二人の結婚式は手作りがいっぱい・・・席次表はもちろん、席札にも一人一人へメッセージを書いていらっしゃいました。
また、ひとみさんの披露宴から持っていたブーケはお友達が手作りしてくださったものです。
そのお友達も先週ご自分の結婚式があったばかりというのにひとみさんのために作ってくださったのだということ・・本当に素敵です！！

そしてケーキもお二人がデザインにもこだわりました☆
けんいちさんが大好きという「栗」のモンブランは下の段にたっっぷりです♪
一段目はもちろんひとみさんのすきなもの♪
一番上にはお二人のフィギュアがのっています・・・
これこそ世界にたった一つのお二人だけのウェディングケーキですね(*^_^*)

また、けんいちさんがどうしても披露宴でやりたかったこと・・・
それはストラックアウト大会です☆
いろんなことを細かく一緒に考え、本当に悩んだりしましたよね！
でも、本番は大大大成功！！！
本当にみんなで盛り上がったし一番オイシイ場面はちゃんとけんいちさんがもっていってくれましたね♪笑

あっという間でしたが、本当に楽しい時間でした。
お二人のこだわりがたくさん詰まった最高の一日でした☆
もう打ち合わせがないと思うとさみしいですが、またいつでも遊びに来てくださいね♪待ってま～す！！
関沢より

こんばんは。今日も素敵なカップルが誕生いたしました。

まず１組目はやすたかさん＆まゆみさんです。
笑顔の素敵なお２人は打ち合わせの時からいつも大笑い。
今日もやすたかさんとまゆみさんの笑顔がたくさんみれました。


お２人はケーキ入刀後に素敵なサプライズを・・・
ご両家のご両親にパール婚式のお祝いとして手作りのケーキを
プレゼント、そしてケーキ入刀、食べさせあいもしていただきました。
お２人のケーキはこちら。
ハートに隠れモチーフのかわいらしくもありかっこよくもあるケーキ。

お色直しでは真っ赤なドレスに・・・


お２人の入場前にはドナルドとプーさんが会場を盛り上げてくれました。
お２人がナイフを入れたケーキをゲストの方へ。
ゆっくりみなさまと時間をすごしました。
そしてラストショットは社長と４人で。


やすたかさん、まゆみさんいつまでもお幸せに☆
そしてうさちゃんを頼みました！！（荻原）

○o。.○o。.○o。.○o。.○o。.○o。.○o。.○o。.○
そして２組目はりょうさんとゆりさん
１１月１日に挙式を椿大神社で挙げられたお２人は
ガーデンにて挙式のご報告、リングリレーを行いました。


そしてゆりさんがお召しのドレスはお母様がこの日のために
手作りされたドレスです。
そんな感謝の気持ちもこめ、披露宴の入場はお母様と。
もうお１つ大切な手作りのものがこちら・・・


お２人のためにお菓子教室の先生が
ご用意されたとても豪華な
ウエディングケーキです



豪華なケーキにお２人も素敵な笑顔です。

ロマンチックな雰囲気に包まれ、ガーデンもたくさんのキャンドルがともりました。


このキャンドルとともにケーキを配られたり
ブーケプルズをされたりょうさん、ゆりさん。
とても穏やかな温かい結婚式になりましたね。


りょうさん、ゆりさん
今日は本当におめでとうございます！！
いつまでも変わらない素敵なお２人でいて下さいね☆

こんばんは。

最近は寒くなり、オランジュ：ベールのハナミズキも真っ赤に染まりました。オランジュ：ベールのハナミズキも真っ赤だったので先日「香嵐渓」まで紅葉を見に行ってきたのですが、まだまだ真っ青で「紅葉」雰囲気はゼロでした…。

紅葉の話は以上にしまして、今日はスタッフルーム内を紹介したいと思います。

こちらは、お客様（新郎新婦）と打ち合わせをする際に使用するファイルです。このファイルに打ち合わせで決めた内容などギッシリ書きます。
これだけたくさんあると、どれがどれだか分からないので工夫を凝らしました。



こちらです！
ファイルの背表紙に担当の「顔」と「名前」が入っています！これなら棚の中から探すことなく1発です。最初は、お客様の前で出すのは恥ずかしかったですが、最近では自分から見せる程です…。


打ち合わせの最中など、コピーしたり資料を取ってきたりと何かと席を外すことがあります。（事務所が2階なので）その席を外したのを狙っていたずらするお客様も！


こちらです！！
西川の顔が見るも無惨に…。打ち合わせで席を外す度に落書きが増えていったそうです（＾＾；）
こういった悪ふざけができるのも、お客様とプランナーの信頼があるからこそだと僕は思います。




11月に入り、ブライダルシーズンの真っただ中！これから、たくさんの幸せなカップルがオランジュ：ベールから生まれます。その、お客さま方の打ち合わせ内容をこれからもたくさん書き込んでいきいたと思います！

今日のブログ担当は、渡辺優でした。

こんばんわ。本日のブログは荻原がお送りいたします。
タイトルにもあるように、秋といえば「運動の秋」や「食欲の秋」を
連想されるでしょう。
今日はちょっと知的に読書の秋についてお話ししようと思います。

社会人になって本を読む機会はとても少なくなったのですが
小さな頃から本を読むことが好きで図書館でいろいろな本を読みました。
絵がかわいくて頑張って英語の本を読もうとしたことも・・・
今の季節は涼しくなってきて過ごしやすいので外で
暖かい飲み物を飲みながらのんびりするのも素敵です。

そんな秋におすすめしたい本がこちら！！












実は私たちが働くブラスより本が出版されました。
「ウエディングプランナーになりたいきみへ」
実際にブラスで働く１１人のプランナーの体験を集めて本になっています。
結婚式のこと、私たちスタッフのこと、たくさんのことが書かれています。
プランナーになりたいと思っている方はもちろん
これから結婚式を挙げられる方にも
結婚式場を探されている方にも
結婚式を挙げられた方にもおすすめです。
普段、本を読まない方もぜひ読んでみてくださいね。
smail&tears
楽しさと感動がたくさんつまった本です。
実際に本が並んでいるのをまだ見れていないので
見つけた方はぜひ声をかけいただいて、本の感想もお待ちしています。

みなさんにとっての読書の秋にぴったりの本はどんな本ですか？
ぜひお勧めの本を教えて下さいね。

　こんにちは！厨房の岡本絵理香です☆
今日はわたしのきゅうじつの過ごし方をお話します！
わたしはひとり暮らしをはじめて１か月半がたったのですが、それから高校の友達や、学生時代にアルバイトしてたときの友達と買い物や遊びに行ったり、泊まりにきてもらったりしています。
この前の休みには、伏見のカフェでランチ、栄で買い物、覚王山のケーキ屋でケーキを食べ、お金を使いすぎてしまいました。だけれど、そこのケーキ屋で、イートインでしか食べられないスフレをたべて感動しました！１分もたたないうちにだんだんしぼんでしまうふわふわであったかいケーキに冷たい生クリームやシナモンをかけるんですが、すごくおいしっかったです☆
そのうえ、そこのパティシエがわたしと同い年で、いつもいろいろお話すらんですが、その人はアルバイトを２，３人雇って自分がオーナーで営業しているので、ほんとにあこがれるし尊敬しています。
最近オランジュベールで働いていて、だんだん結婚したい願望が強くなっているのでやばいです笑。わたしはやっぱりずっとケーキにたずさわっていたいし、将来はケーキ屋のおくさんになれたらいいなあと思っています。が、現実はどうなんでしょう？
わたしもその人みたいにケーキ屋を開くことはできないかもしれませんが、いま自分にできること、勉強できることを確実に身につけていきたいです。
話がもどりますが、この前運動もしないとと思い、オランジュベールを向かいにあるテニスドームに、友達とテニスをしに行きました！ひさしぶりの運動はたのしかったのと、思った以上に体力をつかいました。でもコーチが親切でボールの打ち方とかかっこよくて、プロだなあ…とまた自分もがんばらなきゃという気持ちにさせてくれました。