オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

本日もオランジュ:ベールで素敵な家族が誕生しました。

午前中に挙式をされたおふたりはかずやさんとゆいさんです。
おふたりは私と同い年で、可愛い1歳のお子様がいらっしゃいます。

挙式ではお子様のふうがくんが可愛らしく
おふたりの結婚指輪を運んでくれました。

挙式が終わると笑顔いっぱいで集合写真、ブーケトス
ケーキ入刀へと進みます。

おふたりの考えたケーキはふうがくんが大好きなキャラクターのケーキです。

 

パン工場のお庭にいる3人をイチゴちゃんで表現!
仲良しの3人をだいすきなキャラクターが見守っているという可愛いケーキに
ナイフを入れました。

披露宴ではウェディングドレスから和装へと着替えて
しっとり綺麗に入場!

色打ち

そしてゲストの方々とのお時間を大切に、
お話したりお写真を撮ったり、楽しい時間を過ごしました。

お色直し後はカクテルドレスで登場!
どの衣装もとってもお似合いで素敵でした。

ゆっくりと皆様のテーブルへ幸せの灯りをともす
キャンドルサービスを行いました。

お色直し後もご友人から
たくさんのお祝いのお言葉や映像、お歌をいただきました。

本当に素敵なご友人ばかりで
おふたりの人柄がうかがえるとても素敵な結婚式でした。

かずやさん、ゆいさん、本当におめでとうございます。
おふたりの担当ができて本当に良かったです。

4SHOT

これからもふうがくんの成長を見せに来てくださいね。
楽しみにお待ちしてます☆

木村 美華

☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆

2組目のお二人はけんさんとかなこさんです!

けんさんかなこさん
お二人の挙式は人前結婚式でした

本日来てくださったご列席の方を立会人とし
お二人の結婚を承認していただくという結婚式です。

そこでお二人を結び付けてくださった方に立会人代表の大役をおまかせし
証明書にサインをいただきました。

えんむすびケーキ入刀

また披露宴ではけんさんご出身、島根ワインをみなさまにふるまいました!

そしてかなこさんのお父様が手作りなさった
お祝い映像や生い立ちビデオなど、心のこもった映像に
かなこさんもとても嬉しそうでした☆(*^_^*)

共通のご友人からのうたのプレゼントや映像もあり
とても盛り上がった最高の1日なりました!!!

キャンドルリレー担当と

けんさん、かなこさん、本当におめでとうございます!

お二人との打ち合わせはいつも楽しく自然に笑顔になりました☆☆
またいつでもオランジュベールに遊びにいらして下さいね(^^)
スタッフ一同楽しみにお待ちしております!  関沢

こんばんは。

天気予報は「雨」…
でしたが、なんとか持ちこたえてくれました!

そんな今日ですが、
ホームページのスタッフ撮影が行われました。

s-オランジュ (2)s-オランジュ (3)
みさき(左)とゆっこ(右)です。

ホームページアップ前に大きな写真は控えさせて頂きます。
じっくり目をこらして観てみてください!



可愛く撮れて素敵な写真です☆

s-オランジュs-オランジュ (1)
続いては厨房チーム。

大島さんと亜衣ちゃんです。
カッコイイ大島さんに、可愛い亜衣ちゃん。

良い仕事っぷりです!


コチラはオフショットの1枚

s-IMG_9485
クリックすると大きくなるので、是非チェックしてください!
オランジュのガーデンは撮影するトコがたくさんあって最高です!


例えばお子様の誕生日にでも使ってはいかがでしょうか?

本日のブログは<わたなべ優>でした。

こんにちは☆
今日は厨房スタッフの藤井亜衣が
書かせていただきます!!

昨日お休みをいただいたので
名古屋のラシックの本屋さんに行きました。
デザートの本だけでもすごくたくさんあって
どれにしようか迷いました。
パラパラと見ていたらいつの間にか
3時間も経っていて
迷ったあげくアイスクリームの本と
デザートの組み立ての本を買いました。
読んでるとすごく楽しくて面白くて
デザートって奥深いなと感じました。
デザートは料理の最後に出てくるものなので
料理全部の印象を決めてしまいます。

おいしいデザートを作れるように
これからデザートについて
もっともっと勉強したいと思います(○^O^○)

こんにちは。

定休日ですがブログをアップします。

今日は4月23日に挙式されました
しんたろうサンの誕生日!

s-IMG_0378s-IMG_0381






誕生日でもオランジュを使って頂いて嬉しいです!

27歳になったので、それにちなんだバルーンとケーキ。

s-IMG_0376

最後はオランジュにいたメンバーで!




ほずえサン大成功でしたね!
毎年祝いましょう!

ふたりの担当の<渡辺>より

こんにちは。
オランジュ:ベールの食担当、金原です。
今日はマンダリンポルトで「おそうじ研修」をしてきました!

施設を「自分たちの手できちんと綺麗にする」ことの大切さを、
今日もしっかりと学んできました。

誰かにしてもらうのではなく、「自分が」綺麗にすることで、
どんどん建物やモノたちに愛着が湧いてきます。
お掃除するからこそ、「もっともっと大切に使おう」という想いが、
自然と湧き上がってきます。

ピカピカになった会場をみて、本当にすっきりいい気持ちになりました。
もちろんオランジュ:ベールも、ピカピカな会場と笑顔で皆様をお待ちしています☆

さらに今日は試食会がありました。
今回も夏メニューが大好評で、みなさんにあっという間に召し上がって頂けました。
「フランス料理」というと、何か格式があって堅くてマナーが難しそう・・・
という印象を持たれている方も多いと思います。

オランジュ:ベールでは、ナイフやフォークだけでなく「おはし」もご用意させて頂いております。
普段慣れているお箸の方が食べやすいな、と感じるお客様に
自由に使っていただいております。

マナーよりも、「おいしく、楽しく召し上がって頂く」ことの方が
何よりも大切だからです。

結婚式は、いらっしゃる方々全員に楽しんでいただくものです。


試食会は月2回ございます。
ぜひ足を運んでみて下さい!
わたしたちの料理に込める想いを、ぜひご覧ください。
お待ちしております。


-----------------------------------------------------------------

5月23日今年も!
s-IMGP0629
はるかサンとあいサンが2周年記念で来て頂けました!

去年の様子はコチラから


記念日にこうやって帰って来て頂けるのは嬉しいですね☆

毎年、毎年オランジュ:ベールでお祝いしましょう!

48f7162c.jpg本日も素敵なカップルが誕生致しました。
新郎のよしのりさんとちさとさん!お二人はこの日に向け、オリジナルのアイディアや、手作りのウェルカムボードと、お二人らしさがたくさん詰まった結婚式を考えてこられました。

そんなお二人のケーキ!本の形をしたケーキには、誓いの言葉が書かれとってもかわいいケーキ!
しかしっ!そのケーキはまだ完成していませんでした。
このケーキはお二人のサイン!そしてご両家のお父様のサインをチョコペンでしていただけなければ完成しません。
そしてそしてサインもしっかり書いていただきケーキは可愛く完成致しました!!

またリメイク入場では、しっかりよしのりさんにも、ちさとさんをエスコートしていただき、装い新たにかっこよく入場していただきました!
リメイク入場後には、ご友人の方からのサプライズ映像やハンドベルの余興!
お二人から余興の方へのサプライズの演出もばっちり決まり、デザートビュッフェへ!
デザートビュッフェ中にはプレゼントリレーという演出もありました。
プレゼントが渡った方には、それぞれのミッションが!
『次に幸せになりたい人にプレゼントを渡してください』や『キレイだなと思う人にプレゼントを渡してください』と…
そして最後のミッションでは『笑顔が素敵な人に渡してください』というミッションが!
そしてプレゼントが渡った方にもとびっきりの笑顔をいただき大成功でしたね!!

たくさんの人に愛されてきたんだな~というのが伝わる結婚式!
とても素敵な一日となりましたね。
いつまでもお幸せに!!!
s-①s-②







s-③

こんにちは。
今日も暖かく、日差しがギラギラしていましたね。

本日はフラワービュッフェがありました。
お花屋さんのプーコニューさんが来てくださり、
いらっしゃったお客様にブーケを作ってくださいました。

たくさんのお花があり、そのお客様の雰囲気にあった
ブーケが次々に完成していき、
本当に可愛くて素敵なブーケばかりでした。

イチゴがあったり、フルーツをお花で使うことがあるなど
食べ物とお花は繋がっているのだなと凄いなと思いました。

私たちももっとお花の勉強をして、たくさんのお花を覚えていき
お客様に素敵なものをどんどん広めていきたいなと感じました。

お花っていいな~渡邉有紀子でした。

こんにちは。いつもオランジュ:ベールのスタッフブログを
ご覧いただきまして、誠にありがとうございます。

本日オランジュ:ベールにミライロという会社の垣内社長がお越しくださいました。

ミライロさんは未来色
そして未来路という言葉に由来しているそうです。

車いすの方や高齢の方、ベビーカーを押している方
全ての人が過ごしやすい社会をつくる。

バリアフリーを超えてバリアバリュー
(障害をプラスの方向に活かして価値あるものを生んでいく)
な社会をつくるお仕事をされています。


本日はオランジュ:ベールにお越しいただき
オランジュ:ベールの良いところや
改善点を教えていただきました。

今まで車椅子に乗っている方の視点でオランジュ:ベールを
見たことがなかったので、使いやすい机の高さや必要な奥行・幅など
勉強になることがたくさんありました。


誰かの立場になって考えることは、思ったよりも難しい
そう思いました。

でも、考えてみること
そして行動してみること
それがすごく大切で、この小さな1歩の積み重ねによって
全員が過ごしやすい未来ができていくのだなと感じました。

自分たちの行動によって未来の色は変わっていくんですね。


結婚式においてもプランナー視点だけでなく
新郎新婦様の視点
ご両親、ご家族の視点
ご友人の視点
色々な方の視点でじっくりと考え
全員が楽しめる、幸せになれる
そんな結婚式をつくっていけるように
今日の出来事を活かしていきたいと思います!


今日のブログはミライロさんからたくさんの刺激をもらった
木村美華がお届けいたしました!

お疲れ様です。キッチン大しまです。
オランジュベールでは月に一回、第三水曜日をカレーの日と決め、パートナーさんや、打ち合わせにみえた新郎新婦さんにカレーをたべていただきます。
好評につきたくさんの予約を頂き嬉しい限りです。
本日のカレーは、黒毛和牛のヒモをじっくり煮込み、ナス、パプリカ、アスパラなどの夏野菜をつかったカレーでした。
「普段は、おかわりしないんですけど…」といいながら、おかわりしてくるれる方。
たくさん食べてもらえるとつくり甲斐があるものです。
これから夏に向けて、暑くなり、食欲落ちる時期に、オランジュベールのカレーなら食べれる、いや食べたい!と思っていただけるようなカレーをつくっていきたいです。

こんにちは!
最近は凄く暖かくなりましたね。
今日も気持ちのいい青空です☆
オランジュ:ベールのガーデンも、光を浴びてキラキラしています。

今日は18時から試食会があり、
2011年夏メニューを「初めて」お客様に召し上がって頂きました。
「とってもおいしいよ!」「こういう風に食べたの初めて」などなど・・・
たくさん、本当にたくさんのお褒めの言葉を頂きました!

お客様とたくさんお話しでき、私自身もとても楽しい時間を過ごさせていただきました。
シェフがおひとりおひとりのことを考え、心をこめて創る料理を
お客様まで届けるのは、わたしたちスタッフです。
シェフの熱い想いに、さらに私たちの想いを乗せて
お客様ひとりひとりに届けます!

最高の結婚式にふさわしい、最高の料理が
オランジュ:ベールにはあります。
試食会へのご参加を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

オランジュ:ベールの料理も大好きな
金原でした☆