オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

本日のブログは、新入社員の加藤幸子がお送り致します。
５月も半ばを過ぎ、オランジュ：ベールに配属されて１ヶ月半が経ちました。
入ったときはまだ葉しかなかったオランジュ：ベールのガーデンのバラ達も、今では色とりどりのきれいな花を咲かせています。

配属されてからの日々を振り返ってみて、オランジュ：ベールを漢字一文字で表すと…まさに「愉」！支配人も、先輩達も、もちろんシェフも、みんな個性豊かな人たちばかりで楽しくて、日々笑いが絶えません。

大好きな仲間に囲まれて、大切なお客様の結婚式のお手伝いが出来るのは、本当に素敵なことだなと感じる今日この頃…。

日々勉強の毎日ですが、優しくて面白い先輩達の下、早く一人前のプランナーになれる様頑張っていきたいと思います。是非気軽に「さっちゃん！」と呼んで下さい。

こんばんは。今日は少し肌寒さもありながら、天気もよく春を感じる１日でしたね◎

最近、暖かくなるにつれてオランジュベールで下川支配人が３年間かけて大切に大切に育ててきたバラがどんどん花咲かせています！！
とってもきれいなのです！！





入口でもバラがアーチを作ってお迎えしています！













ガーデンでも色とりどりのお花が咲いていて、そこにいるだけでなんだかゆったりとして幸せな気持ちになりますよ♪

ぜひぜひオランジュ：バラ園へ気軽に遊びに来てくださいね♪

みなさま　こんばんは☆本日のブログは関沢がお送りいたします。

本日は、２００８年夏メニューの試食会が開催されました！！
この試食会というものは、今回ですと今年の夏（6月～8月）にオランジュ：ベールで挙式予定の方々に、ゲストのみなさまに出すお料理を決めていただくためと、オランジュ：ベールでの結婚式をお考えのお客様にオランジュ：ベールのお料理はこんなにおいしいんです！と自信を持ってお伝えするための会でもあるのです。

シェフが一品一品心をこめてお作りしたお料理を出来るだけたくさんの方にお召し上がりいただきたいと思っております。

もしこのブログをご覧になった方でオランジュ：ベールでの結婚式をお考えのかた！！いらっしゃいましたらぜひ一度この試食会へのご参加、いかがでしょうか？？
オランジュ：ベールスタッフ一同が皆様のお越しをお待ちしております！！

今日のブログは、厨房の小林がお送りします。
突然ですが、みなさんはウエディングケーキのスポンジがどんなふうに作られているかご存じですか？

卵、砂糖、小麦粉、バター、などで作ることができます。
スポンジはとても繊細で、仕上がりがいろいろな状況によって変わってきてしまいます。










例えば作る速さや、混ぜかた、材料の品質で変わってしまいます。例え使っている材料が少なくても出来上がりが変わるので難しくて、奥が深いと感じさせられます。
過去に面白い先輩がいてこんなふうに言われました。「スポンジを作るときは、女性を扱う様に、かつ大胆に」と言われたことがあります。
みなさんも作ってみてください。以上小林でした。

こんばんわ。晴天にも恵まれた本日、ここオランジュベールで素敵な夫婦が誕生しました。あきらさんとななえさんです。

とっても笑顔が素敵なお２人。ブログのタイトルの「１００万ドルの笑顔」は、幼い頃のあきらさんの笑顔なんだそうですが、本日のお２人の笑顔もまさに「１００万ドルの笑顔」ですね。















あきらさんななえさんは劇団がきっかけで出会われたのですが、本日のセレモニーは、お２人が歩んできた人生をシナリオとして同じ劇団の方がセレモニーを創ってくださいました。とても感動的なセレモニーでした。

そして本日のウエディングケーキがこちらです。








お２人が海外旅行に行くことがお好きだということで世界地図のケーキなんです。
待合室には、カナダやオーストラリアなど各国のお菓子をご用意してくださいました。










そして、本日の目玉でもあるお色直し入場では…なんと！あきらさんがスパイダーマンになりました。












写真でお見せできないのがとても残念なのですが、スパイダーマンあきらさんがななえさんと一緒に糸を発射。すると花火が着くというとても素晴らしい入場になりました。ゲストの方もとても驚いていらっしゃいましたね。

笑いあり涙ありの感動的な楽しい結婚式でしたね。
あきらさん、ななえさん。これからも１００万ドルの笑顔のお２人でいてください。
本日のブログは荻原がお送りいたしました。

今日は２組の結婚式が行われました。

まず１組目はけんいちさんとさやかさんです。
テーマは『和』。ペーパーアイテム、リングピロー、いろいろな所で『和』が盛り込まれていました。

まずは、ウェディングドレスで挙式、入刀。








さらに、今回は中京テレビ・チアーズの撮影がありました！放送日は6月21日の22時54分です。







そしてお色直しでは、和ドレスで入場しました。








さらに、2回目のお色直し！白打掛で入場しました☆徐々に和に近づいての衣装チェンジでした。







続いて和の象徴ともいえる、和太鼓の演奏がありました。
雨を吹き飛ばすくらいの迫力！心に深く響きました！！





前撮りも行い、晴れた日のドレス、和装姿もしっかり残すことができました。







今日はゲストの皆様と笑って泣いて、最高の式になりました。
けんいちさん、さやかさん末永くお幸せに☆

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続いて午後の結婚式は、ひろしさんといくえさん。

おふたりらしくアットホームでゆっくりできる結婚式になりました。ゲストの方も盛り上げてくれて、楽しい結婚式です。






ケーキカットの場面です。
ケーキカットの場面ではたくさんの方が集まり、たくさん写真を撮影していました。






そして、ファーストバイト！
いくえさんからひろしさんへは「しゃもじ！」広島には日本一大きなしゃもじがあるということで有名ですね。しゃもじでのファーストバイトでしたが、ひろしさんは容易く食べてしまいました。
















そして、本日の目玉の１つ！「鏡でぽん」です。クラッカーが上がったり、花火が上がったりと各テーブル毎ドキドキ楽しみにしていました。
これから和装で入場される方、こちらのリメイク入場はいかがですか？ゲストの方も楽しんで頂きました。

ラストは担当の中條と渡辺の４ショット！
ひろしさん、いくえさん楽しんで頂けましたか？また遊びに来て下さいね☆
午後のブログ担当は渡辺でした。

こんにちは。西川です。
一日一ドキドキという言葉が、社内で少し前にブームになりました。
今日はドキドキしたことがあったので、紹介したいと思います。

4月に新入社員が3名（男性1名女性2名）入ってきて、早くも一か月ちょっと経ちました！あっという間の一か月でした。
そして、今日は新入社員の女性二人と支配人と私の4人が出勤でした。

今日もあっという間に夜を迎え、一息ついて周りを見るとなんと新入社員の女性二人と私だけでした。
そこで撮った写真がこれです！

こんなに近くに挟まれてドキドキが止まりません！！



新しいメンバーも加わったオランジュベールで皆様もドキドキしましょう☆

こんにちは。今日のブログは新入社員の西村が担当させていただきます。
月日が経つのは早いもので、入社してからもう一ヵ月が過ぎました。
昨日でゴールデンウィークが終わりましたが、皆さんはどう過ごされましたか？
どうやら今年は海外に行くよりも国内でゆったり旅行する傾向で、自然のエネルギーや癒しを感じ取れるパワースポットに人気が集まったそうです。

さて今日は天気もよかったので昨日購入した芝刈り機で、伸びた芝を丁寧に刈りました。最初は刈る速度に圧倒され、楽しくやっていましたが、やはりガーデンは広くて大変でした。

でも自分で手入れをするとどうしても愛着がわき、ついつい芝を平らにしてしまう症状に襲われました。これは単に自分の性格が細かすぎるせいでしょうか…。





大まかに機械で刈った次は、刈れなかった細かいところをハサミでチョキチョキ！ガーデンを美しく綺麗にしたいあまりに、時間を忘れて没頭してしまいました。










仕上がりはこんな感じです。とは言っても分かりにくいですかね？スタッフみんなで愛情をもって芝や花を手入れしているガーデンなので是非見にオランジュ：ベールにお越しください！

こんにちは。今日も最高の天気の中、一組の式が行われました。

手作りの物がたくさんで、至る所にキーワード『リラックマ』が登場します。
まず、お出迎えにぬいぐるみ。オリジナルケーキもリラックマ！

そして、新郎なるよしさんから新婦あこさんへサプライズ！！大きなリラックマをプレゼントしました。

このリッラクマを抱えてお母様と中座退場しました。










さらにデザートビュッフェでは、リラックマのエプロンと手作りのリラックマ帽子をつけてケーキサーブしました☆






最後はリラックマの掛け声で記念撮影☆
笑顔たくさんの温かい結婚式でした！

なるよしさん、あこさん末長くお幸せに！！
今日の担当プランナー、西川でした。

みなさん、こんにちは♪今日のブログは中條がお送りします。
こどもの日の今日、オランジュ：ベールからはまた１組の素敵なご夫婦が誕生しました。

なおきさんとかおりさんです。








お二人の結婚式でとくに印象に残っているのは、お色直し入場の演出！
テーマは「パイレーツオブカリビアン」ということで、なおきさんこんな衣裳で登場！となりにいるのはなおきさんの船となるスタッフです。

入場前にパイレーツオブカリビアンの３話のＤＶＤをスクリーンで流しました。すごい迫力！見てない方にはわからないかもしれませんが、なおきさんが登場するのにちょうどいいシーンがあったんです！

ジャックスパロウを探しに無人島に辿り着いた海賊達が、船に乗ったジャックを発見！めちゃめちゃカッコよく登場するシーンのあとに、騎馬戦を組んだ「オランジュスタッフ船」に乗ったなおきさんが同じようにガーデンから登場！ゲストのみなさんの間を荒波を乗り越えるように入場していき、階段の下に来たら「船」から降ります。

そのあとかおりさん、階段上から仲良しの弟さんにエスコートされて登場。踊り場で３人出会ってポーズ！完璧にキマってカッコ良かったです

披露宴後半は、三河産地鶏を使ったチキンサーブでみなさんをおもてなし。
焼きたて地鶏のいいにおいがガーデンに広がりました。





そして、式後はなんと！リムジンがお二人をお迎えに点。
ライトアップされたオランジュ：ベールにリムジンがついて、とても素敵な写真が撮ることできました。リムジンの中で、シャンパンを乾杯して飲みながら、おしゃれにカッコよくお二人はオランジュを旅立っていきました。


なおきさん、かおりさんのキャラと衣裳にもとってもマッチしていて、本当に素敵でした。

そして実は今日お誕生日の私、今まで担当したたくさんのお客様がお祝いに来てくださったり、メールや電話をくれて、本当に嬉しくて胸がいっぱいになりました！ありがとうございます！

2008年５月５日はなおきさん、かおりさんにとっても、私にとっても最高の一日になりました。これからは、私のラッキーナンバーは「５」でいきたいと思います！