オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

こんばんは★今日の担当は増田です。
8月に入り夏真っ只中ですね!われらが、オランジュ:ベールのエースの西川P♪今週の休みに同期のメンバーで若狭湾へ行ってきたみたいです。

そんな西川Pは…今日真っ赤な顔で出勤!まさに…『日焼け男』。びっくりするぐらいの赤さです★しかも痛いらしく…靴下をはくのにも一苦労…。

日焼け男写真を撮ると、この表情…なんとも言えませんね。服部シェフ・金森シェフに挟まれると…赤さが目立ちます!!






花嫁さんは日焼け・紫外線はNGですよ
しっかり日焼け止めを塗って、これからの時期を乗り越えましょう★☆

今日のオランジュベールは一日落ち着いた雰囲気が流れていました。…が、今日のまかない担当はわたしが担当だったので、一人朝からバタバタしていました。

今日のmenuは「鮎ごはんと夏野菜の炒め物★」
あまり料理をつくり慣れていない為、うまく進まない事が多く、時間もかかってしまい、量もすこし少なめの仕上がりに。もの足りなくってにお菓子を食べさせてしまった服部シェフごめんなさい。でもみなさん「美味しいよ」って言ってくださって、またやる気倍増です!!
やっぱり自分が作ったものを美味しそうに食べてもらえるって幸せですよね。

のださんとゆかいな仲間たち夕方ころ、七月いっぱいでブルーレマンを卒業された「だっち」さんこと野田プランナーさんが、なんと手作りココアシフォンケーキを持ってきてくださいました!
すぐに切り分けていただいたら、ふわふわの仕上がりでとっても美味しかったです。ごちそうさまでしただっちさん☆
だっちさんはいつもキラキラ輝いていて、あまり話せる機会がなくて残念です。これからさらに輝いていくだっちさんを遠くからですが応援していますね!今日のブログ担当は澤田でした。

お疲れ様です、オランジュべ-ル厨房スタッフの矢原です。
さて今日、オランジュの厨房では棚卸しをやりました。冷蔵庫や冷凍庫のすべての食材をひっぱりだして数を数え、なおかつ掃除をしながら執り行ないました。

前々からたくさんの食材があると思ったけど、いざ全部出してみるとものすごい量の魚の身やら、ダシなどが出てきました(笑)それに新しく増えたものなどは原価の計算などしなくてはならなかったので朝から始めて夕方ごろまでかかってしまいました。厨房メンバ-の方ご協力ありがとうございました(>_<*)

そしてこの後8時からは、オランジュの近くの左門でレマンのだっちさんの送別会があります。…たぶんみなさんいろいろとヒ-トアップすると思われるので(笑)気を引き締めて送別会に望みたいと思います☆
それにこれから岡崎に帰らなければいけないので、くれぐれもお酒は飲まないようにしたいです。

こんばんは!今日もオランジュ:ベールでは素敵なカップルが誕生いたしました♪

7月29日①7月29日②














ゆうすけさんとめぐみさんです☆☆
お二人はバリで以前に海外挙式を挙げられたので、今日はウェイティングルームにバリでのお写真や、結婚証明書、サーフボードなどを飾ったりととても楽しい雰囲気でした♪

今日のめぐみさんは、初めは和装姿・お色直しでウエディングドレス・そして浴衣姿になったりで、どのお衣装もすごくお似合いでした!!

7月29日③7月29日④








ゆうすけさん、めぐみさん、またいつでもオランジュ:ベールに遊びにいらしてくださいね♪

こんにちは。今日の結婚式も最高でした!
まず一組目はかずしさん、ゆみさん。すごく夏の似合うお二人です。

釣り1披露宴前半部分でサプライズ!
釣竿の糸を巻き寄せると…







つり3なんと!ゲストの皆様のお祝いの言葉が書かれた、魚のメッセ-ジカードが大漁に釣れました!!
サプライズ大成功☆











ながぶち余興には長渕軍団が乾杯を熱唱。








かきごうり夏といえば、かき氷!みなさんに夏の風物詩をプレゼント。







3にん1そして、最後に担当プランナーと3ショット。ここで注目していただきたいのが、このドレス。新郎かずしさんが作ったのです!

お互いが協力し合って今日を迎えたのがすごく伝わる、あたたかい最高の式でした!









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二組目は、のぶゆきさんとふみこさん。

ケーキ写真を見るだけで分かる仲の良いお二人のケーキ入刀です。












きゃんどる2そして、キャンドルサービス。メインキャンドル点火。結婚式には欠かせないこの演出はオススメです。












でざーと少し涼しくなったところで、ケーキサーブ&デザートビュッフェ。夏は草木も緑でとても気持ちがいいです。







3人2最後はまたまた担当プランナーと3ショット。やさしい雰囲気に包まれたお二人でした。本当におめでとうございます。

みなさん、こんばんは☆今日のブログ担当は中條です。

みなさんはお金に余裕があるときに、買ってしまいそうなものってありますか?私はつい最近、深夜のテレビショッピングで見た天体望遠鏡が気になっています。特に星座に興味があるとかいうわけでもないのですが、やはりテレビショッピングのプロの話し方はすごいですね!全然興味がなくても、欲しくなっちゃうんです!

昨日の深夜、お客様とお話する仕事をしている私はそんなところも見習いつつ、どんどん天体望遠鏡が欲しくなっていったのでした。最大で450倍に見える望遠鏡は、のぞくと月のデコボコまで見ることができたり、水星、木星のシマシマが見えたり、土星の輪っかがみえたりするらしいんです!テレビの中の映像しか見れなかったんですけど、それを自分の目で見てみたいなぁと思い始めました。

料金はなんと!定価10万円ほどのものが、特別価格で29,988円!!
今にも電話をかけそうになった私でしたが、携帯電話からは注文できず、残念ながらあきらめたのでした…。

月と私①月と私②













でもみなさん!この夏は、2年に一度の火星急接近があったり、3年に一度の皆既月食があったり、目白押しらしいです!興味のある方は、一度調べてみてください。
2007年 夏は星空のロマンを探すのも素敵なんじゃないでしょうか?笑

みなさん、こんにちは。今日のブログは渡邊が書かせて頂きます。今日は風もなく、ジメジメとした暑い日になりましたね。まだまだ暑い日はこれからも続きます。

そんな暑い日をも忘れて楽しんで頂きたい、オランジュ:ベール夏の撮影会は8月6日に行われます。今年は、僕と関沢が内容を考えていきます。どんな内容になるかは、当日まで楽しみにしていて下さい。

去年来て頂いた方も、今年初めて来ようと考えている方、悩まずオランジュ:ベールまで足を運んで下さい。皆さんで楽しい1日を作りましょう☆

お疲れ様です、オランジュべ-ル厨房スタッフの矢原です。

ここ最近ホントに暑い日々が続いてます(泣)外に出て何もしなくても汗をかいてしまうほど暑いです。…こうやってブログ書いてるだけで首に汗をかいてたりします(笑

昨日、婚礼の中でデザ-トビュッフェがあったのですが、昼下がりの照りつく日差しから、デザートたちを守るのにたいへんでした!

これからの季節もっと暑くなると思われるので、そういう所を工夫して最高の状態で、デザ-トや料理を提供していけるようにしていきたいと思います。

今日も2組の結婚式がありました!!
ひと組目はゆうじさん・ひさえさんです。デザートビュッフェすごくすごく、いい天気の中で行なえました☆

また午後のお二人もビュッフェ。まさひろさん・ようこさんは整体師さん!なので…この衣装で登場♪

ケーキけ








そして、ケーキもお二人らしく☆みんなでケーキカット感謝感謝のファーストバイトもすごく素敵でした☆

みんなで忘れられない1日になりましたよね★☆

みなさんこんばんは。本日ブログを書かせていただきます清です。

新しいカップルが今日またオランジュベールで二組誕生しました。まず一組目がのぶさん、しょうこさんです!!

ルミファンタジア光の演出ルミファンタジアは幻想的ですごくロマンチックでした。多くのテーブルで「おおぉ~」の歓声が響きましたね。綺麗に彩るブルーはきっとお二人に幸運をよんでくれます!!










ケーキ入刀またゲストの皆さんがトッピングして、お二人のために作ってくれたオリジナルウェディングケーキ。お二人だけでなくゲストの皆さんも楽しんでくれましたよね。楽しい時間をありがとうございました。またいつでも気軽に遊びに来てくださいね!!









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のぶさんしょうこさんお菓子プレゼント








続いて二組目は、としろうさんけいこさんです。お二人とも打ち合わせの段階からオランジュ:ベールスタッフみんなと本当に仲良くしてくれました♪お菓子まきから始まり、友人の歌で入場と、お二人らしい楽しいパーティーのスタートです。

ロマンチックにキャンドルサービスをし、さらに余興では何とあの有名人ビリーを…。スタッフも巻き込みながらの大盛り上がり。

キャンドルサービスとしろうさんけいこさん













ゲスト皆さんが本当にお二人を祝福したい気持ちでいっぱいでしたね。としろうさんけいこさん、最高の一日でしたね。ありがとうございました。幸せになってください☆

かき氷1かき氷2








また今日の二組とも夏ということでかき氷をやりました。夏のこの暑い時期、冷たいかき氷サービスは必見です。これから結婚式のみなさん、ぜひスタッフにご相談ください。