オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

こんな感じでおちゃめ！？な２６才結構いい年齢（苦笑）
でも意外とひとみしりな所もあるので…話しかけて頂けるとうれしいです。
ブラスに入社できて、本当によかったと思っています。
入社式も凄く感動的で先輩方によるブラスバンドの生演奏…正直鳥肌がたちました。
素敵な式を開催して頂きありがとうございました。

スタッフの皆様も明るく、本当に優しい方ばかりで毎日が楽しいです。
明日は皆様と伊勢志摩へ行ってきます。
楽しいイベントも盛りだくさん今後も楽しみいっぱいです。

仕事はもちろん真剣そのもの、スープやソースのベースになるフォン・ド・ボー（ダシ）から手作りで行っています。
そのダシを、昨日シェフと作りだして今日…完成しました。
凄く手間のかかる作業ですが…その分、作り手の料理への情熱が現れるような気がしました。
素敵な先輩方のようになれるように…日々精進していきますのでよろしくお願いします。

みなさん、こんばんは！
都築です！
今年度も明るく・元気に・さわやかに、毎日がんばっていきたいと思いますのでよろしくお願い致します☆

先日のブログで最近の食欲についてご紹介しましたが相変わらずよく食べる毎日を送っています。
基本的に一回の食事が、２人前以上なのでさすがに太りつつありますが、それでも
食べることはやめれません！
オランジュベールのフードファイターとしてこれからも自分の限界に挑戦し続けていきたいと思います。

挑戦といえば先日、餃子の早食い競争にチャレンジしてきました！
社長、司会者さん、オランジュベールのスタッフで新入社員のちかちゃんの歓迎会を兼ねて夕食を食べに行ったのですが、そこで「３０秒以内に餃子６個を食べたら無料」という企画があったので若手男性プランナーとして西村プランナーと二人でチャレンジしました。（ちなみに僕は過去２戦２敗で今回が３回目のチャレンジです。。。）
実際、３０秒で餃子６個というとそんなに難しい数ではないと思う方もいるかもしれませんが、このチャレンジの落とし穴は、早食いというよりも熱さとの戦いなのです。
通常の餃子よりも格段に熱い餃子の前に過去２回敗北を喫している都築ですが、今回はちかちゃんの歓迎会、そして社長もいらっしゃるということもあり、気合十分でチャレンジに望みました。
一個目の餃子を食べた瞬間、熱さで気持ちが折れそうになりましたが諦めずに２個目に取りかかります。そして３個目に取りかかった瞬間、今まで声援を送ってくれていたはずのみなさんの声援が「や～す！や～す！」の大合唱へと変わっていました。
みんなの期待を背負って西村プランナーはラストスパート！
記録２９秒でチャレンジ成功しました！！
そして都築はというと、、、全部食べきれず不名誉な３敗目を喫しました。。。

今回も悔しい思いをしましたが次回４回目のチャレンジの時は必ず成功できるようリベンジしたいと思います！
以上、餃子大好き都築がお届け致しました！
チャレンジの詳細を知りたい方はスタッフまでお気軽にどうぞ☆

こんばんわ。だんだん暖かく、桜も見ごろになり
春が近づいてきましたね。

本日オランジュベールでは２組の素敵なカップルが誕生しました。
まず１組目はなおきさんととしえさんです。
何といっても目を引くのがこちら。

文字はお２人が頑張って手書きされました。
これにはゲストの方もビックリされていましたね。

厳かに挙式を終えられたお２人。
さぁ披露宴ですが・・・
流れてきた映像はとしえさんが遅刻！！
そして走る、走る、走る・・・・
やっとのことでオランジュベールに到着、
扉の向こうには先ほどまで私服姿だったお２人が
ドレスでのご入場！
とても楽しかったです。

みなさんとお写真を撮られてケーキ入刀です。

大好きなキャラクターのかわいいケーキです。

お色直しではスタッフとゲストのみなさんで
パレードのように盛り上げて入場しました。

そしてオランジュベールに決めて下さったきっかけでもある
おもちつきの「めでたや」
とても盛り上がって楽しかったですね。

なおきさん、としえさん
本当にありがとうございました。
毎回とても楽しく打ち合わせができてしあわせです。
これからもスタッフ共々よろしくお願いします。（荻原）

二組目はともひろさんとさつきさんです☆
お二人は本当に面白く愉快な方で、まるでお笑いコンビ並みのやりとりでいつも楽しい時間を過ごさせていただきました。そんな二人もとうとう式当日を迎え、自分の中では嬉しい反面ちょっぴり淋しい気持ちになりましたが、お二人の笑顔を見ると自然に僕も幸せを感じました。
洋装の姿はとても素敵で思わず見とれてしまい、皆様に祝福を受けながら式スタートです！人前式ではブーケブートニアの儀式をやり、ともひろさんからさつきさんへプロポーズ☆お菓子まきも盛り上がりましたね。

お二人のケーキはテーマに沿って「サクラ」の形をした可愛らしいケーキ♪ファーストバイトでは周りからの歓声が一段と大きくなった時がありました。それはさつきさんからともひろさんへの愛情いっぱいの特大ケーキを食べさせる瞬間です。その思いをしっかり受け止めるべくともひろさんは大きな口で食べきってみせました！

 

いよいよお色直し入場ですが、さつきさんは見事な黒引き振袖を身にまとい、おふたりともばっちり決まってます！入場はプロのオペラ歌手の歌声と共に入り、和装といこともあり番傘を差した瞬間、吹雪が舞う＆各ゲストテーブルの花火が一斉に点火。これにはお二人も満足そうで、ゲストの方も驚かれてました後半に入り楽しさや、感動的な場面も多々あり、とても素敵な結婚式となりました。

最後にみんなで「ハイポーズ☆」
お二人と一緒に過ごした日々は楽しいひとときで僕に笑顔と元気をわけあたえてくれました。
ともひろさん・さつきさん最高です！

ＰＳ・お二人から頂いたプレゼントの盆栽セット♪僕が観葉植物が大好きなのを知っていたんですね。ナイスチョイスです！大切に育てます。今度約束した焼肉楽しみにしてます★末永くお幸せに！
西村

こんばんは。
4月1日の入社式も終り落ち着いた頃ですね。

今日はとても暖かく散歩に出掛けたくなる程です。

暖かくなってきたので、オランジュのガーデンを紹介していきたいと思います。

オランジュのメインツリーの「ヤマホウシ」です。冬は葉がなく、この時期からつぼみを付け咲き始めます。真っ赤な実も付けます。
続いては「ライラック」です。
メインツリーの隣にいます。こちらも冬は葉がなく、この時期からつぼみを付け咲き始めます。
こちらは「カツラ」の木です。
結婚式では定番の木です。葉が開くとハートの形になり、とても可愛く人気があります。
そして、最後は「芝桜」
エントランス入口の芝生の中に存在しています。この時期にピンクの花が咲きとても綺麗です。

紹介しだすと止まらないです。
この先はいずれブログでアップしたいと思います。ブログアップが待ち切れない方は、下川支配人か渡邊にお尋ねください。

今日のブログ担当は、渡邊でした。

4月に入り本当に暖かい日が到来しましたね！

車を運転しながらあたりを見渡していると
ピンク色のさくらがちらちら咲いているの
が目に飛び込んできて、春がきたんだなぁと
いうことを実感します。

心意気はさることながら、新しい年度を迎えて
私たちのユニホームも若干の変化をとげました！！

見て下さい！以前のものと比べると中に着こんでいる
ブラウスと首に巻いているスカーフが変化を遂げています。
（見えないところを見て頂くと、またいろいろと変わった
ところがあるんですよ！詳しくは担当プランナーに聞いてみて下さい）

関沢プランナーが来ているものが婚礼用ユニホーム、
私加藤が来ているいるものが平日用のユニホームです。

ブラスにはお掃除プロジェクト、ドリンクプロジェクト
など様々なプロジェクトがありますが、「制服プロジェクト」
というものもあり、各店のプロジェクトメンバーが
定期的に集まってより良い制服のあり方を求めて
話し合いをしています。

そうして私たち一人ひとりに配布された
今年度の制服は見た目はさることながら
着心地、機能性も抜群です！！

ぴしっとした新しい制服に身を包んで、
より一層身がひきしまる今日この頃…

ブラスに入社して２年目。今まで以上に
頑張って行きたいと思います！！！！　　　（加藤）

こんばんは☆関沢です。
本日は４月１日ということで、どの会社も入社式などが行われているのではないでしょうか。
ブラスでも本日入社式がここオランジュ：ベールで行われました！！
フレッシュな新入社員の元気な笑顔に、私も２年前を思い出しました。
今日からこのメンバーで約１ヵ月間の研修をさまざまな店舗で行い、その後各店舗に配属になります。

オランジュ：ベールに配属になったのは、ちかちゃんです♪
ちかちゃんはだれよりも元気で笑顔はピカイチだと思います！
またブログで自己紹介をしていただこうと思っておりますので、
お楽しみに・・・♪
これから一年間、新しくなった制服を着て、気持ちもリフレッシュして、
今まで以上に頑張っていきたいと思っています！！
ちかちゃんに負けない笑顔で皆様をお迎えいたします(*^_^*)
オランジュ：ベールにお越しの際にはぜひお声をおかけください☆

こんばんは。
昨日に続き、今日も快晴！

今日も２組の幸せなカップルが誕生致しました！

一組目はしんいちさん&いくこさんです。

アイデア豊富なしんいちさんといくこさん！
静粛に挙式を済ませた後……

披露宴に入ってからは本当にお二人らしさが
色んなところに詰まっていました。

初めの衣装はウェディングドレスからガラッと
雰囲気を変えて和装へ。
番傘をさしての登場に、会場は一気にもりあがりました。

いくこさんが幼稚園の先生ということで
教え子である園児さんたちからとっても素敵な
お歌のプレゼントを頂いたあとは…

ウェディングケーキにご入刀！
見て下さい！！和装でのご入刀なので、
ケーキのデザインも"和"で統一されました。

いくこさんが大好きなお姉様と感動的な
中座をされた後…

しんいちさんは大切なお母様をお姫様だっこして
男気に溢れる中座をされました。
（バックで流れていた美空ひばりの「川の流れのように」が
感動をさらに増幅していましたね）

お色直し後は更にお二人らしさが発揮されます！

社会人になった今もバスケットボールを続けて
いらっしゃるしんいちさん！
ということでやりました、フリースロー大会！！！

 

選手でない方にも、優勝しそうなかたを投票して頂き
みんなで大いに盛り上がりました。

結婚式も終盤に差し掛かり、少しずつ感動のシーンへ…

なんの前触れもなく降りてきたスクリーンに映った
映像はなんとしんいちさんがいくこさんのために
一生懸命練習をしてきたピアノの練習風景。
そして…サプライズのピアノの演奏。

突然のことに驚かれながらも
本当に嬉しそうないくこさんのご様子が
とっても印象的でした。

笑いあり！　涙あり！
お二人らしさがたくさん詰まった
結婚式になりましたね。
お二人の結婚式のお手伝いが出来て、
私もとっても楽しかったです！！

末永くお幸せに☆”
いつでもオランジュ：ベールに
遊びに来て下さいね！！！
かずのりさんとゆかりさんです。
オランジュ：ベールにたくさん足を運んで頂いて、たくさん打ち合わせしましたこの2人。今日も晴れて最高の1日の始まりです☆

 

ケーキカットの場面。
ケーキもパテシェと打ち合わせし、決まったケーキ。オランジュ：ベールの教会をイメージしました。小さなイチゴがゲストで、大きなイチゴがおふたり。

 

こちらはカクテルドレスでの1枚。
ピンクがとてもお似合いです。入場後はキャンドルサービスにてゲストのご挨拶。その後、友人からのサプライズDVD。そして、ゆかりさんからかずのりさんへサプライズの手紙とプレゼント。
ラストは、いつものポーズで！
かずのりさんゆかりさんお幸せに～☆また遊びに来て下さいね！

こんばんは。

今日も天気が良い日でしたね。

そんな今日ですが、素敵な夫婦が誕生しました！
てつおさんとまいさんです。初めてオランジュ：ベールに来て頂いてから今日までホントあっという間でした。見た目通りあまり緊張はしていません。

こちらの1枚は、ケーキカット後のショット。ケーキは今回のテーマでもある「桜」をモチーフにしたものです。
そして…。
今日、誕生日であるご友人にパイをプレゼント。。。まいさんと共にお色直しへ向かいました。
そして、お色直し入場後はピンクのドレスに着替えキャンドルサービス。ウェディングドレスとは違った雰囲気で素敵でしたね。

門出では、ゲスト全員からまいさんの大好きな「かすみ草」を集め、プロポーズとともにプレゼント！僕もこのサプライズ演出には大賛成でした。野球部上がりということもあり、地声で会場内に響き渡りました。
最後は、皆での写真。おばあちゃんとてつおさんの顔がソックリです（笑）
2次会でも盛り上がったみたいで良かったです。また、オランジュ：ベールに遊びに来て下さいね！

３月も後半に入り、いよいよ暖かくなって来ましたね！
桜が見ごろの時期ももうすぐそこまで迫っています。

本日3月２７日より
オランジュ：ベールのホームページが
リニューアル致しました！！

前よりもさらに見やすくなりましたので
是非すみずみまでご覧頂ければと思います。

試食会や定期的に行われている
フェアの情報などもこちらのホームページを
通じて更新をして参ります。
スタッフブログにおいても
新しい情報を発信して行きますので
是非こちらもご覧下さいね。

そしてブラスのトップページ、
http://www.brass.ne.jp/
オランジュ：ベールの各姉妹店の
ホームページも一斉にリニューアル
致しましたので、こちらも合わせてご覧下さい。


新しくなったオランジュ：ベールの
ホームページを、これからも
どうぞ宜しくお願い致します！！！

皆さんこんばんは。
本日のブログは最近豆乳にハマっている西村がお届け致します。

さて今日は爽やかな空の下で後撮りが行われました。

お二人は３月２０日にオランジュベールで挙式を挙げて下さった方で、僕にとっては本当に素敵な思い出ができましたし、楽しいひとときを共に過ごせたことを幸せに感じてます。「サクラ」がテーマのお二人の式は大成功でしたね☆
そんなお二人が当日着た衣装と新たに和装の写真を納めるために後撮りとしてオランジュに帰ってきました。

お二人はまずＷＤとＣＤの写真を撮って頂き、改めてお二人の姿や幸せそうな表情に心温まり、つい先日の結婚式が懐かしさでいっぱいになりました。お二人と笑い転げた打ち合わせがもうできないと思うと淋しいです・・・
ですがそんな気持ちを吹き飛ばすかのように、お二人がお弁当を作ってきてくれました♪洋装が終わった後に三人で仲良くランチタイムをしました☆

最後に三人で一枚！本当に今まで楽しかったです！！！
後撮り後の涙は僕は決して忘れません！
是非ともまたオランジュに遊びに来ていただきたいですし、今度お二人の家で開催されるギョーザパーティーを楽しみにしてます♪
ＰＳ料理なら僕も負けませんからね☆