オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

みなさんこんにちは！
オランジュ:ベール中川です

最近、息子が保育園で育てた野菜を持ち帰ってきました
野菜があまり得意ではない息子ですが
毎日水あげを頑張ってやっと収穫したピーマン

「今日のごはんでピーマン使えそう？」

「僕が育てたからたべるの楽しみだな」

と嬉しそうな様子でした
持ち帰ってきたのはたった１個だけのピーマン
夕食でどう使えば…？と悩みはしましたが（笑）
愛情かけて育てたものを食べるところまで
経験できたことは良かったなと思います

さて、今日は食に関する小話にちなんで
ケーキについてお話ししたいと思います

オランジュ:ベールのウェディングケーキは
既製品ではなく、全て専属パティシエが打ち合わせに入り
デッサンをおこして、1から手作りしています

ケーキを作るパティシエ本人と直接打ち合わせをすることで
細かいところまでデザインが可能です

たとえば大好きなペットをモチーフにしてデザインした
こちらのケーキ

犬種だけではなく表情や色味も似せてお作りすることで
よりおふたりらしさが伝わるケーキになります

最近ではカラークリームを使用したデザインも人気です

ナチュラルな雰囲気は残しつつ
パキッとした色味が写真映え抜群です

ご自身の好きなものを取り入れたり

SNSで見つけたお気に入りのデザインを再現したい

結婚式のテーマに沿ったデザインを一緒に考えてほしい

などなどご要望は何でもパティシエまで
お気軽にご相談くださいね

ウェディングケーキは結婚式の重要アイテム
ワクワクが更に増すようなデザインを一緒に考えていきましょう