オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

お客様の依頼で蕎麦粉のガレットをビュッフェに

蕎麦粉のクレープ生地にベーコン、ほうれん草、

マッシュルームを炒めた物をのせその上に卵

シュレッドチーズ、パルミジャーノをかけて

焼き上げました。

思い出の食べ物をビュッフェにする

凄く素敵です。

料理で気になっている事など

お気軽にご相談ください。

本日のブログは厨房スタッフ五十嵐が投稿しました。