お客様の依頼で蕎麦粉のガレットをビュッフェに
蕎麦粉のクレープ生地にベーコン、ほうれん草、
マッシュルームを炒めた物をのせその上に卵
シュレッドチーズ、パルミジャーノをかけて
焼き上げました。
思い出の食べ物をビュッフェにする
凄く素敵です。
料理で気になっている事など
お気軽にご相談ください。
本日のブログは厨房スタッフ五十嵐が投稿しました。
愛知県日進市のレストラン・結婚式場・ゲストハウスオランジュ:ベール
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
コメント
名前 *
メール *
サイト
次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。