オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

皆さんこんにちは。
今日オランジュの厨房では、新入社員の熊澤が初めてマカロンに挑戦しました！
材料は粉糖、アーモンドパウダー、卵白、砂糖とシンプルデスが作るのは意外と難しいマカロン！
1度目は大先輩のパティシエ鈴木に教えてもらいながら、2回目は最初から最後まで自分1人で！
緊張しながらも、楽しそうに作っていました。
ゲストの方に食べてもらえる様にもっとクオリティをあげて頑張れ♪
今日のブログは厨房河村でした！