オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

皆さん、こんにちは。鈴木美恵です。
さて、私達の姉妹店ブルーレマンでランチ営業をしているのはご存知ですか？

これは各店のシェフが2週間交代で担当し、月曜日・水曜日・木曜日の予約限定で行っているものです。


そのランチに私もブルーレマンの永田支配人と野田プランナーと一緒に先日参加させて頂きました。
シェフは服部シェフ（旦那様☆)です。




もちろんお料理はフランス料理のコース。まず色鮮やかなオードブルにはじまり、スープ、手の込んだお魚料理と写真に写っているメインのお肉料理、デザートです。お野菜もたっぷり使ってあって、身体に優しいお料理でした。




毎週いろんなシェフのお料理を見ているブルーレマンのスタッフによると、シェフによって本当に個性が出ているそうです。
来週からはルージュブランのシェフの担当になります。
ちなみに料金は税込み5000円。(要予約)少しリッチなランチですが、おいしいお料理とセレブな気持ちを味わえてとっても楽しい1日になるはずです。

もし良かったら皆さん、ぜひ1度召し上がってみてくださいね。