オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

皆さんこんにちは、まいにち暑い日が続きますね。

太陽の光をたくさん浴びた夏野菜を食卓に取り入れてパワーチャージしませんか？

夏野菜を美味しく調理して暑い夏を乗り切りましょう。

太陽をたくさん浴びて成長したカラフルな野菜はみずみずしく栄養が高く、ビタミン、ミネラルも豊富で必要なパワーがたっぷりと詰まってます。

夏野菜といえばトマト、きゅうり、ピーマン、なす

とうもろこし、オクラ、ズッキーニなど彩り豊かな種類があります。

代表的な夏野菜トマトとアボカドを使った和えるだけの簡単レシピ、さっぱり爽やかな風味で仕上げたいと思います。

先ずはアボカドとトマトを食べやすい大きさに切ったらレモンと醤油、砂糖オリーブオイルのマリネ液にからませ、塩で味を調えたら完成です。

じっくり冷やして、きざんだ大葉を乗せて召し上がって下さい。オードブルにも最高ですね！

とても簡単にできて、お肌にも良く、栄養価たっぷりですので是非一度チャレンジしてみて下さい。　　

以上厨房　服部でした。

本日もオランジュ：ベールで幸せな結婚式が行われました

新郎　まさとさん
新婦　ほのかさん

おふたりとも明るく 笑顔がとっても似合う素敵なおふたりです

おふたりが選ばれたのは人前式
ゲストの皆様に創っていただいたウエディングキャンバス
オシャレに色味にもこだわりました

挙式ではサプライズでこのキャンバスのラストの仕上げをおふたりのごきょうだいにお願いしました
驚きながらも素敵なお言葉を贈ってくださいました

ゲストの皆様に見守られとても温かな挙式となりました

アフターセレモニーはおふたりプレゼンツの"紙飛行機スロー"をおこないました
ご友人が見事にキャッチしてくださり盛り上がる時間となりましたね

おふたりのこだわった音楽に合わせて
披露宴がスタートしていきます

おふたりのウエディングケーキは
だいすきなドーナツがたくさんの”ドーナツタワーケーキ”です！
ゲストからも”かわいい！”の歓声が上がります


おふたりはそれぞれお母様と中座をされ
バブルシャワーの中お色直し入場です


お茶漬けビュッフェをお楽しみいただきながらとても賑やかに披露宴は結びとなりました


いつも笑顔が絶えない　本当に笑顔がぴったりのおふたりですが
今日を迎えるまでたくさんのことを乗り越えてこられました

今日は涙よりもずっと笑っていられる一日にしよう

おふたりとそんなテーマで迎えた一日
今日はそんなおふたりの想像以上の幸せな笑顔と　感動の涙を見ることが出来ました

おふたりの表情を見ていると
今日の日まで過ごした思い出がたくさん蘇り
私もおふたりと同じ気持ちでこの日を迎えました
おふたりの笑顔と涙がとても感動的で
今日まで一緒にこの日を迎えられたことを本当に幸せに思います

おふたりのことを思い出すといつでも満面の笑顔が目に浮かびます
これからもそんな温かいおふたりらしい幸せな家庭を築いていってくださいね

だいすきなおふたりの幸せをずっとずっとお祈りしています

おふたりの担当プランナー　中村華菜

7月2日
オランジュ：ベールで素敵な結婚式が行われました


優しくて　お話好きの新郎しんぺいさん
明るい性格で　しっかりものの新婦きさらさん


おふたりの挙式はゲストの方に証人となっていただく人前式です
待合室では　きさらさんの大好きな紫陽花をモチーフにした
紫陽花ドロップスに名前を書いて結婚証明書にいれていただきます
こちらはきさらさんがデザインされた　世界に一つだけの結婚証明書です！

可愛らしいリングチルドレンに指輪を運んでいただいたりと
とても和やかな　挙式になりました


披露宴では紫陽花ドロップスあたり発表を行い
当たった方には披露宴中のお肉がボリュームアップというイベントで
会場はひと盛り上がりしました！


ウエディングケーキカットではなくソープカットを行いました＊
ハチミツの匂いがとても良い匂いでとても素敵な時間でしたね


ご兄弟との素敵な中座も行い
披露宴後半ではこの季節にもってこいの「アイスビュッフェ」です！
カンカン照りの青空の下で振舞われるアイスビュッフェは大人気でしたね＊

たくさんお写真を撮り　感謝の気持ちも伝え
披露宴めでたく結びとなりました


しんぺいさん　きさらさん
とても楽しい1日でしたね＊
おふたりの幸せな姿を見て　来てくださったたいせつな皆様も幸せを感じることが出来た
素敵な１日だったと思います
結婚式の準備を進めていく中で　
いつもゲストの方を第一優先して準備を進めてきてくださいましたね

結婚式を見ていて　おふたりのあたたかなご家族様の愛に触れれたことも
私自身とても幸せでした

おふたりの周りには
温かくて素敵な方たちがたくさんいらっしゃいます
そんな方たちと歩んでいく人生だからこそ
明るく素敵な時間になると思います

どんなときも明るくおふたりらしく
これから素敵な時間を過ごしていってください

おふたりの幸せを心よりお祈りしています
おふたりのウエディングプランナー　オランジュ：ベール　坂本理奈

オランジュベールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは森山が担当します。

先日、オランジュベールにて
1期下の後輩のたけまるが
結婚式を挙げてくれました＊

7年間、沢山の幸せな一日を
厨房という場所で支え続けてくれたたけまるの結婚式。
私たちスタッフにとっても大好きで大切な仲間です。

そんなたけまるの結婚式をお祝いしようと
かつて一緒に働いていた仲間たちが
駆けつけてくれました。

1期下でウェディングプランナーをしていた
まいこ・はなちゃん

私の大先輩で仕事を教えてくれた藍さん

こうして、仲間が結婚をするときには
かつての仲間が駆けつけてくれるのも
オランジュベールのあたたかくて素敵なところだと思います。

結婚して、お子さんが出来て
卒業していくメンバーもいますが
予定が合えば、必ず帰ってきてくれる日
【夏祭り】

今年は8月15日㈪に開催が決まりました。

担当プランナーと、新郎新婦様の絆は一生もの。
卒業したメンバーも、この日には沢山帰ってきますので
ぜひ、皆様元気なお姿を見せに、夏祭りにお越しくださいね。

↑お盆を置いて写真を撮ってもらえばよかったと・・・後悔中です(笑)

日に日に暑くなってきましたが、如何お過ごしでしょうか？
オランジュベールのパティシエ鈴木です。

今日は興味のあることについて話をしようかと思います。
神社仏閣、娘、読書、音楽、映画、漫画、アニメ、猫など好きなものは尽きませんが仕事にか関わる興味についてです。

パティシエをしていますと、甘いものは好きですかとか、美味しいケーキ屋どこかありますか？とかよく聞かれます。

甘いもの、大好きです。
美味しいケーキ屋さん、そこら中にあります。

以前にも紹介したのですが、料理本を読むのも好きですし、作るのも楽しいです。食べ歩きもコロナ前はよく行きました。

が、昨今の情勢ではなかなか遠くのケーキ屋さんを開拓するのも難しくなっています。
そんな中でも簡単に行けるのがコンビニです。

そう、今回はコンビニスイーツについてです。
コンビニスイーツはとっても勉強になります。
専門の開発部署があり、大手メーカーが鎬を削るように次々と新作を出し、流行にもしっかりと対応しつつ、超大物有名パティシエとコラボしたりしているのに、低価格で、どこででも入手できる。
季節モノを取り入れるのも早いですし、ゼリーやプリン、ヨーグルトなども種類が豊富で、スイーツのブームの火付け役でもあり、ブームを牽引する生産力と展開力。
同じものを作っていたら勝てないですし、同じ土俵に上がるのは無謀かと思います。
しかし、勉強にはなります。お財布にも優しい。
SNSだけではない、独自のリサーチで流行や新しいスイーツを研究して商品化しているので、注目しているといつものシュークリームの下には新しい商品があります。
こんなに身近でこれだけ勉強させてくれるところはなかなかないので、興味は尽きません。
もちろん、パンやお菓子、ホットスナックなども惣菜だけでなくスイーツにつながるヒントがたくさんあります。

コンビニの在り方や大量生産、大量消費のスタイルについての是々非々はあると思いますが、多くの開発者が一所懸命に取り組んで作られている商品には敬意を表したいです。

それではまたお会いしましょう！

本日も幸せな新夫婦が誕生いたしました

新郎＊しゅうへいさん　新婦＊ゆみえさん

ご家族と過ごすあたたかい１日をご紹介します

とっても緊張するとおっしゃっていたしゅうへいさん
ファーストミートでゆみえさんのお姿を見た瞬間
表情が和らぎ　とっても素敵な笑顔を見せて下さいました

まずはおふたりでの写真撮影をしっかりと行い
今日この結婚式を何よりも楽しみにして下さっていた親御様に
１番最初に姿を見ていただきました

お父様からおふたりへ　力強い応援の言葉を送ってくださったこと
お母様が涙を流して　おふたりのお姿を喜んでくださったこと
私も思わず涙が出そうになるくらい　素敵なお時間でした



挙式は人前式で行われました

ゆみえさんは　お父様とお母さまとご入場
ご家族でバージンロードを歩く　幸せな瞬間をかみしめながら
しゅうへいさんとのところへ進んでいただきました

おふたりでの「夫婦としての誓い」をお話していただき
皆様に見守られながら　挙式が結びとなりました



挙式の後は　ウエディングケーキのセレモニーを行いました
おふたりが考えて下さった　キャンプをモチーフにしたケーキには
ご家族の皆様からも　すごい！の声があがっていましたね



いつも美味しいご飯を作ってくださるゆみえさんには
お家で愛用している「しゃもじ」でケーキを食べていただき

テニスが趣味のしゅうへいさんには
「テニスラケット」でケーキを食べていただきます！
おふたりの食べさせ合い　ファーストバイトでは
とっても仲の良いお姿を見せていただきました

ご家族の皆様にも　幸せのおすそ分けとして
こちらのウエディングケーキをお召し上がりいただきました



お色直しの登場は階段から
ゆみえさん　ブルーのドレスがとてもお似合いで素敵でした＊

お色直しの後も　たくさんお写真を撮影していただき
ご家族の皆様と　楽しいお時間を過ごしていただきました



しゅうへいさん　ゆみえさん
結婚式の１日はいかがでしたでしょうか
ご家族の皆様とゆっくり過ごしていただき
お写真もたくさん撮影していただきました
ご家族がおふたりのお姿を　嬉しそうに見て下さったこと
お写真をたくさん撮影してくださったこと
全てを近くで見ることができ　私も幸せでした
これからも　おふたりで幸せな家庭を築いていってください
末永くお幸せに！

おふたりのことが大好きな担当　大石佳奈

6月25日
オランジュ：ベールで素敵な結婚式が行われました

しっかりもので　人を大切にされる新郎　しゅうたさん
お話大好きで明るくて　豊かな感情をお持ちの新婦　もえこさん


１日の始まりはお支度をべつべつで行い
挙式会場でご対面するファーストミートからはじまります
少し緊張をされたおふたりですが
お互いの姿を目にした瞬間　いつもの笑顔が溢れだします


挙式はゲストの皆様に証人となっていただく人前式です
夫婦の誓いをたて
「オランジュ：ベールといえば植樹式だよね！」
とお打ち合わせで決めた植樹式を行いました
待合室にゲストの方に土を入れていただいたオリーブの木に
証人としてご友人に肥料をいれていただき
おふたりで水を注いで幸せを運ぶオリーブの木を植樹しました


披露宴の始まりはとてもお洒落なオープニング映像で会場が盛り上がりはじまります！
ご友人とお写真を撮ったりお話をしたり和やかに進んでいき
ご友人からのあたたかいスピーチや余興もとても素敵でしたね

お洒落なおふたりはガーデンでウエディングケーキ入刀を行いました
お洒落なお花の模様が彩られた素敵なウエディングケーキです！
ガーデンの緑ともとてもマッチしていますね


お色直し入場ではお洒落なベージュのドレスに身を包まれたもえこさん
ガーデンから入場です＊
雰囲気もガラッと変わり素敵ですね！



クライマックスでは普段伝えることのできない想いを
親御様に伝えて頂き

披露宴までたく結びとなりました


しゅうたさん　もえこさん
涙あり笑いありのとても素敵な１日でしたね＊
来てくださった皆様の笑顔と涙を見て
おふたりが今日の日の為にたくさん頑張ってこられた姿を思い出しました
今日の笑顔や涙は間違いなくおふたりが創りあげたものです

自分のことよりも周りのことを優先されるおふたり
お互いを大切にされて　思い合えるおふたりが私は大好きです

おふたりと迎えた結婚式当日は勿論
結婚式の日の為に　たくさん考えたお打ち合わせの時間がとても楽しく
素敵な時間となりました
また　もえこさんが思い出いっぱいのオランジュベールで結婚式を迎えたいと思っていただけたこと
しゅうたさんがその想いを大切に準備を進めてきてくださったこと
本当に嬉しく思います
ありがとうございます

おふたりの幸せを心よりお祈りしています
おふたりのウエディングプランナー　オランジュ：ベール　坂本理奈

梅雨の訪れを感じる晴れた今日
ステキな新郎新婦が誕生しました。

とっても穏やかでいつもラーメンのお話で盛り上がる新郎かつやさん
お話上手でかつやさんと同じくらいお優しい新婦あゆみさん
そんな暖かくて幸せな溢れる結婚式を少しご紹介させていただきます。

おふたりの結婚式は、挙式会場で行うファーストミートから始まります

あゆみさんがかつやさんの肩を"トントン"と優しくたたいて、振り向いていただきました。
今日この日を迎えるまで、たくさん結婚式の準備を重ねてきたおふたりの花嫁姿・花婿姿を共に目にされた時、思わず笑顔がこぼれていましたね。
おふたりのこだわりが詰まった結婚式スタートです！

おふたりの結婚式には、温かみを感じられるウェディンググッズをたくさん準備してくださいました！
中でも、あゆみさんのお父様が一から手作りしていただいた"メインチェア"

結婚式後もずっと使えるようにデザインしてくださったこのイスは、親族写真・メインチェア・スナップ撮影など幅広く活躍しましたね！本当にオシャレでかわいかったです！

おふたりの挙式スタイルは"人前式"を選んでいただきました。
人前結婚式の始まりは、かつやさんのお母様よりジャケットセレモニーを行い、かつやさんの背中を押してもらいご入場です。
指輪の交換は、あゆみさん手作りのリングピローをかつやさんの親戚にあたるリングボーイ・リングガールに持ってきていただきましたね。
誓いの言葉や結婚証明書もおふたりらしさが溢れるものばかりで、挙式会場はより一層アットホームな空気感に包まれました＊

ガーデンでは、おふたり考案のプレゼントタイムと写真タイムを楽しみながら入場の準備と入ります。
実は、オランジュ：ベールでメイクさんとしてお世話になっている方と、おふたりがとっても親密な関係であったため、結婚式当日はゲストとして列席してくださいました。
せっかくなのでヴェールチェンジを親友のヘアメイクさんに頼んでいただき、りカメラマンや映像会社さんにも入っていただき記録としてその瞬間を残しました。
エンドロールにも映っており、おふたりとスタッフ一同とっても楽しそうに映ってましたね！

おふたりを披露宴にお招きした後、乾杯へと進みます。乾杯のご発生の前に、手作り品・ヴェールチェンジをしてくださいましたメイクさん・おふたりが手作りしていただいたグッズ等を司会者より、ご紹介させていただきました。ご列席の皆さまにご紹介した後は、待ちに待ったケーキ入刀です！

皆さんに暖かく見守られながら、ケーキイベントを楽しんでいただきました。

お色直し入場は、あゆみさんはおしゃれなデザインのカラードレスにチェンジされ、かつやさんは現在、消防署で勤務されていることから儀礼服に身を包まれてご入場となりました。また、ご入場の際に果実酒完成のイベントも行いました。各卓代表者の方より果実を瓶の中に入れていただき、メインでお酒を入れて完成となります。

果物いっぱいの果実酒が完成となりました！
おふたりのこだわった結婚式を、会場全員が楽しんでいただいて結婚披露宴めでたくむすびとなりました。


かつやさん　あゆみさん
おふたりが"楽しみ"とずっと言っていただいておりました1日はいかがだったでしょうか。
おふたりは、本当に本当に優しくて、とっても暖かいおふたりでした。
お打ち合わせの中でも、結婚式の話はもちろんですが、ラーメンのお話や僕のお話も聞いてくださり
月に1回おふたりとお会いできる日が、本当に楽しみでした！
いつも優しくお話をしてくださいまして、ありがとうございました。

また、おふたりには新しい家族を迎えると思いますので、落ち着きましたらぜひオランジュ：ベールへ遊びにいらしてくださいね。
いつまでもお幸せに！！

おふたりのウェディングプランナー：山本悠太

いつもオランジュ：ベールのブログをご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは西本がお送りします。

いよいよ梅雨がやってきました。
梅雨って嫌なイメージありますよね…。
でも、そんな梅雨を吹き飛ばすのが結婚式！！！

普段なら嫌な雨も楽しく吹き飛ばしましょう！

ということで【雨の演出】をご紹介します。

このお写真は結婚式の後におふたりだけで雨のなかお写真を撮りました。
とってもすてきな写真ですよね＊







まるで映画のワンシーン‥＊

おふたりのお写真以外にも、入場時に傘を持って入場したり
メインソファの周りにバケツや長靴を置いてあえて雨を演出したり！

1年に1回しかない梅雨の時期だからこそ、めいっぱい楽しみましょう！！

最後までご覧いただきありがとうございました！

オランジュ：ベール　西本真菜

オランジュ：ベールスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

すっかり梅雨シーズンとなりましたが

そんな中でも今年は晴れの日が多く 暑さと雨と・・・季節の変わり目を感じる時期ですね。

本日は、先日の結婚式でとても素敵だったシーンをご紹介します！

【ファーストミート】

お支度をそれぞれ整えられた新郎新婦が

挙式会場で対面しお姿をお披露目し合う時間を設けました

結婚式ではとても人気の演出なのですが

新郎様には私から一つあるサプライズの提案をさせていただきました

挙式会場で待っている新郎様のもとへ向かう新婦様

扉を開けると・・・なんとそこにいるはずの新郎様がいません！

扉を開けた先にあったのは・・・

これまでふたりが訪れた思い出の場所や記念日の写真・・・

ふたりのこれまでを思い返すことができるたくさんの写真が飾られていました

新婦様はすぐに新郎様からの計らいであると気が付いた様子で

自然とたくさんの涙が溢れます

すると後ろから

新婦様のお名前を呼ぶ声が聞こえました

振り向くとそこには　花束を抱えただいすきな新郎様がいました

新郎様は少し照れくさそうで

新婦様は涙をながしながらとても幸せそうな笑顔を見せてくださいました

打ち合わせの時からおふたりの雰囲気を見ていて

なかなか言葉にするタイミングは少ないけれど

とても新婦様のことを想っていらっしゃる新郎様を見ていたからこそ

新婦様がまさか予想もしていないような　あっと驚くかっこいいサプライズにしたいなと思い

ご提案させていただいた思い出が強くあります

【サプライズ】ってなかなか日常で取り入れることは難しいですが

結婚式という特別な日だからこそ

普段は言葉にできないようなことを素直に言葉にすることができる・・・

とても素敵な時間になると私は思います

なのでぜひ結婚式の日には

・お手紙を書いてみたり

・お花を用意してみたり

・思い出を振り返るアルバムや動画を作成してみたり・・・

ちょっとしたサプライズをご準備されるのもおすすめです

”何をするか”よりもその準備を通して

”相手を想った時間”が

お相手の心を温かくしてくれるのです

ぜひ明日のお昼休憩のお時間は少しだけ

お相手の喜ぶお顔を想像しながら考える時間に充ててみていただけたら嬉しいです

プランナーはサプライズのプロなので・・(笑)

ぜひお気軽にご相談くださいね＾＾

本日のブログはサプライズだいすき 中村が担当いたしました✽