オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

お客様の依頼で蕎麦粉のガレットをビュッフェに

蕎麦粉のクレープ生地にベーコン、ほうれん草、

マッシュルームを炒めた物をのせその上に卵

シュレッドチーズ、パルミジャーノをかけて

焼き上げました。

思い出の食べ物をビュッフェにする

凄く素敵です。

料理で気になっている事など

お気軽にご相談ください。

本日のブログは厨房スタッフ五十嵐が投稿しました。

スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログは大久保がお届けいたします♩

先日のお休みの日にお花屋さんへ立ち寄りました❀

お花屋さんの香りを楽しみながら店内を回っていると

パッと目を引く向日葵が…🌻

写真を撮りそびれてしまったのですが

色んな種類の向日葵があり 一足早く夏を感じられました☆彡

真ん中のピンクのお花『カラー』も個人的には

とっても好きな色味でテンションがあがりました＾＾

これから夏にむけて オランジュ：ベールの披露宴会場が

どんなお花で彩られていくのかとても楽しみです♩

ナチュラルテイストの披露宴会場なので

暖色系のお花が選ばれがちなオランジュ：ベールですが…

他のコーディネート次第で

寒色系のお花も綺麗に映える会場なので

専属のフローリストへ是非ご相談くださいね🩵

本日もご覧いただきありがとうございました！

近頃寒暖差が気になるので…

皆様お身体にはお気をつけ下さい！

大久保杏夏

オランジュ：ベールのスタッフブログをご覧の皆さま

こんにちは！

オランジュ：ベールの富岡です。

先日、上小田井にあるショッピングモールに映画を観に行ってきました！

生まれてこの方愛知県在住の私

小学生の私たちは、映画といえばそのショッピングモール！

というほど定番の遊び場で

懐かしくもあり・・・！

久しぶりに行ったのでリニューアルした景色に新たなワクワク感もあり・・・！

思い出が蘇るひと時でした

（もちろん、映画も面白かったです！＾＾）

結婚式でもひとつひとつの思い出が蘇る瞬間はいくつもあります

学生時代の思い出のお菓子をゲストテーブルにご用意したり

おふたりの行きつけのお店のメニューを再現してゲストに味わって頂いたり・・♡

オランジュ：ベールでは、会場見学・お打ち合わせ・当日

全てにおいて同じプランナーが担当する

”プランナー一貫制”で結婚式を創っているからこそ

おふたりのこと、ゲストのことを沢山ヒアリングして

おふたりの想いがまっすぐ伝わるような結婚式を一緒に創っています

式場を悩まれているそこのあなた！

是非一緒に結婚式を創りませんか？

オランジュ：ベールでお待ちしております＾＾

オランジュベールのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！本日は厨房の寺田がお送りします。

徐々に気温も高くなり夏を感じる日々が増えてきました＊

オランジュベールでは季節によってデザートの内容が変わります。6月からは夏バージョン♪

ご紹介します。

赤ぶどうとジュレとパンナコッタ、コーヒーのババロア、ティラミス、もものジュレ、深海プリン、フルーツあんみつフルーツの盛り合わせ

チーズテリーヌ、マンゴーシュークリーム、きなこ団子、フルーツタルト、キャロットケーキ、マンゴームース、

焼きタルト、カヌレ、クリームブリュレ

そしてかき氷🍧　

夏らしいデザートビュッフェ、ぜひいかがですか？

5月25日

オランジュ：ベールで素敵な結婚式が行われました

楽しいことが大好きで　いつも打ち合わせを盛り上げてくれる　新郎りゅうへいさん

しっかり者で明るく　りゅうへいさんのボケに鋭くツッコむ　新婦みのりさん

とっても仲良しで息ぴったりなおふたりで迎えた

心温まる幸せな一日を紹介します

おふたりの1日は挙式会場で行うファーストミートから

日頃の感謝の思いを伝え合う　あたたかい時間になりましたね＊

ご家族対面では　たいせつなご家族を挙式会場へご案内し

お手紙を読んでいただいた後にご対面

今までのおふたりの成長を振り返り　晴れ姿に涙する

感動的な時間になりましたね＊

挙式は人前式

おふたりのたいせつな指輪はご友人が神輿に乗って

華やかに届けてくださいました！

結婚証明書は　ゲストの方に待合室でご協力いただいたサンドセレモニー

おふたりも砂を注ぎ　世界でたった一つの証明書が完成

おふたりらしさ溢れる挙式となりました

アフターセレモニーでは中庭を使って"バルーンシャワー"

フラワーシャワーの代わりに　ゲストの皆様にはバルーンをリリースしながらおふたりを祝福していただき

花道のラストにはウサギの着ぐるみを着たご友人の姿が！！！

会場ご見学の時からやりたいと言っていたイベントの一つが形になった時間でしたね🎈

そしていよいよ披露宴がスタート

階段から登場されたおふたりの姿に

思わずゲストの皆さんからも歓声が上がります＊

たいせつなご友人とのお写真タイムを楽しんだあとは

みのりさんが楽しみにしていたケーキイベントのお時間

現役でパティシエさんをされているみのりさんのご友人が

一からデザインを考え　マジパンを創ってきてくれました！

登山が好きなおふたりらしい　山脈をイメージしたウェディングケーキ⛰

自慢の筋肉でポージングを披露した後のこのドヤ顔…最高です！！

そしてあっという間に中座の時間

たいせつな姉妹　ご友人と一緒に中座をしました

お色直しはカラードレス姿でガーデンから

今日の結婚式のイメージカラーでもある"ブルー"のカラードレスがとってもお似合いでした♡

そのあとは　ドレスの色あて正解発表と余興のクイズイベントで　

豪華な景品をお渡しして　ゲストの方全員と大盛り上がりの時間になりました！

歓談タイムは　緑あふれるガーデンで

お茶漬けビュッフェのおもてなしと共に　ゆっくりとお楽しみ頂きました

そして披露宴はあっという間にクライマックスのお時間

今までお世話になった親御様へ

花束と体重米にのせて感謝の思いを伝え　めでたく門出となりました

りゅうへいさん　みのりさん

初めておふたりにお会いしてから　あっという間の5か月でしたね…！

毎月の打ち合わせは　ほっぺたが痛くなるほど笑い

ゲストの方を巻き込んだ　ワクワクが詰まった結婚式を一緒に創ることが出来て

とても楽しかったです＊

そして　たくさんのゲストの方に愛されるおふたりの幸せそうな笑顔を近くで見ることが出来て

私自身もとっても幸せでした

たいせつな一日を任せて頂き　本当にありがとうございました

また夏祭りなどのイベントでおふたりにお会いできる日を楽しみに

おふたりの幸せを　オランジュ:ベールからずっとずっと祈っています＊

おふたりのことが大好きな担当　鯨 春子

オランジュ：ベールのスタッフブログを

ご覧の皆様こんにちは＾＾

本日のブログは

プランナー鈴木がお送りいたします！

スタッフブログをご覧の皆様こんにちは☀

本日のブログは大久保がお送りいたします！

先日のお休みに私の地元である

知多半島へドライブに行きました🚙

知多半島といえば 私が好きな海！そして魚介！ということで

ランチにお刺身定食を食べました🤤

特にエビがぷりぷりでとっても美味しかったです♬

こんなにたくさん食べたのにデザートにプリンを挟み…（笑）

続いては野間埼灯台へ🪸

曇り予報でしたが 海に到着する頃は晴れ！☀

綺麗な海も見ることができてとても癒されました

最後に常滑のやきもの散歩道へ行きました

平日にも関わらず多くの人がお散歩をしていました！

じめじめと暑い日でしたが

地元をぐるっと楽しめたのでとても楽しい休日になりました♪

自己満の地元巡りに付き合ってくれた相棒には感謝です🐕

最後までお付き合いいただきありがとうございました！

知多半島を訪ねる際は是非お声掛けください♩

オランジュ：ベール　大久保杏夏

みなさんこんにちは！

本日のブログは坂本がお送り致します。

ゴールデンウィークも過ぎ、太陽があたたかくなってきていよいよ夏が始まりましたね！

みなさんはゴールデンウィークをどう過ごされましたか？

私は地元の滋賀県に遊びに行き毎年恒例BBQを行いました。

兄家族や姪っ子達も集まり、家族で美味しいお肉を囲みながら

思い出話をする時間がとても幸せでした

愛犬こまめも嬉しそうです🐶（笑）

天気が良い日に、太陽の下で大切な仲間と美味しいご飯を食べる！

最高の休日でした。

室内で食べるより外で食べる方がうーんと美味しい！そう思えました。

結婚式でも大切な皆様に囲まれて、ガーデンで料理を振舞い

思い出話に花を咲かせる素敵な時間があり、

きっとガーデンで過ごすからこそ幸せな気持ちも倍増するのだと思います！

オランジュ：ベールでは結婚式の中でも

ガーデンでBBQをしたり、デザートビュッフェ・ラーメンビュッフェ

様々なビュッフェが出来ます！

是非、大切な皆様とオランジュ：ベールのガーデンで素敵な時間を過ごしましょう！

他にもいろいろなビュッフェがありますので気になる方は、担当プランナーまでお声掛けください！

最後までお読みいただきありがとうございました！

オランジュ：ベール　坂本理奈(さかもっちゃん)

本日も素敵な新郎新婦が誕生いたしました＊

はにかんだ笑顔が印象的な新郎ゆうやさん
周りへの気遣いに溢れる優しい新婦まりさん

結婚式のテーマは【Third Place】

家庭と職場に続く第三の場所
心がほっと落ち着くThird Placeで
おふたりの大好きな人やものに囲まれて過ごす
特別な時間が今始まります

はじまりはファーストミートから
今の想いをつづったお手紙を読みあいます
まりさんからはありがとうを詰め込んだ
手作りの本をプレゼント
涙と笑顔が溢れる素敵な時間となりました

おふたりが選ばれたのは人前式

ご家族への感謝を伝えたいという想いを込め
入場はご両親にもお手伝いいただきました

リーフチップをはめて結婚証明書が完成
ゲストの皆様に見守られながら
温かくおふたりらしい挙式が結びます

手作りのオープニング映像に続けて
階段からご入場
おふたりのご挨拶で乾杯へと進みます

おふたりの楽しみの１つである
共通のご友人からのスピーチと思いきや…
スピーチで必要な「あるもの」を買いに
会場を出て行ってしまいました

スピーチの代わりにおふたりとの
思い出の地を巡る動画が会場に流れ
最後は扉からご入場！
サプライズは大成功でしたね^^

ケーキイベントではまたまたサプライズが…
前日がゆうやさんのお誕生日ということで
まりさんが内緒で準備したミニホールケーキが登場
まりさん手作りのクラウンを付けて
ろうそくを吹き消していただきました

大切なご家族とのご中座のあと
お色直しはセカンドチアーズで
ゲストの皆様と今一度乾杯を楽しみます
メインで「かんぱ～～～い」

披露宴の後半はデザートビュッフェでおもてなし♪
おふたりもエプロンを付けて
皆様に特製ドリンクを振舞いました

あっという間にクライマックスのお時間
ご友人に向けたサプライズのプレゼント
そしてご友人からまりさんに向けたサプライズも…
ゲスト想いのおふたりと、おふたり想いのゲストの
気持ちが交差する温かいお時間でした

ゆうやさん　まりさん
この度はご結婚誠におめでとうございます

おふたりと一緒に会場を回ったこと

雪の降る中楽しく前撮りをしたこと

サプライズを何度もメールで相談したこと

沢山の打ち合わせを重ねたこと…

おふたりと結婚式を創ってきたすべての時間が
私にとって宝物です

周りの方へたくさんの愛情を注いできたから
たくさんの方から愛されるおふたり
それが伝わる結婚式だったと思います

打ち合わせがなくなるのはとっても寂しいですが
イベントでまたお会いできるのを楽しみにしています！

オランジュ：ベールのスタッフブログをご覧の皆様
はじめまして！
４月よりウエディングプランナーとしてオランジュ：ベールに配属となりました
石原恵里菜（いしはら　えりな）と申します

本日はこの場をお借りして　自己紹介をさせていただきます

【ニックネーム】
オランジュ：ベールのみんなからは「ちょあ」と呼ばれています！
実は大学時代３年半 ブラス姉妹店のブランリール大阪でPJ（サービススタッフ）
として働いておりました！
韓国が好きなので韓国語で「いいね・すき」という意味をもつ「ちょあ」という
ニックネームを付けてもらい
オランジュ：ベールでもそのニックネームで浸透しております!(^^)
見かけたら気軽に呼んでくださると嬉しいです！

【出身地】
大阪府大阪市で生まれ育ちました
慣れ親しんだ大阪を離れ　愛知県にやって参りました！
新しい土地で、一人暮らしをスタートしました
オランジュ：ベールのあたたかい先輩方が仕事だけでなく
生活面も気にかけてくださり寂しさを全く感じることなく楽しく過ごしています♪

【好きないろいろ】
♡旅行をすることがだいすきで
去年は「沖縄」「韓国」「セブ島」「グアム」に行きました

他にも最近は「釜山」「ニース」「トルコ」「タイ」「上海」など
行きたいところが沢山あるのでいつか行けたらいいなぁと思っています
旅行好きの方 色々教えてください！

♡食べることもだいすきで　毎日厨房スタッフの美味しいまかないがあるのですが
お昼前はいつもワクワクです🍴

♡休日はドラマ鑑賞をよくしています♪
小学生の頃からドラマを見るのが好きで
韓国ドラマも日本のドラマもたくさん見ております
ドラマ好きの方は是非ご一緒にドラマトークをしましょう‼

【さいごに】
私は弊社河合社長が著した「ウエディングプランナーになりたい君へ」と出会い
ブラスのいい結婚式を創る想いに感銘を受け　PJをはじめました
そこで創る結婚式は、本で読んだ結婚式と何一つ同じ結婚式はなく
まさに「それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式」でした



プランナー 厨房スタッフ サービススタッフが
それぞれの新郎新婦とたいせつなゲストにとってのベストは何なのかを考え
向き合っていることを実感し
これからもブラスで結婚式の良さを伝えていきたい　そう思うようになりました
これからはプランナーとして　新郎新婦と誠実に向き合い　いい結婚式を創りたい
そしてその結果にブラスのいい結婚式が
たくさんの方に広まったら嬉しいなと心から思っております
それが実現できるよう　まだまだ未熟ではございますが
日々学び　感謝の気持ちを忘れず
愛を持ってプランナーとして成長できるように頑張ります



皆様とお会いできるのを楽しみにしております！
これからよろしくお願いいたします
オランジュ：ベール　石原恵里菜