オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

こんばんは、今日のブログは厨房の小林がお送りします。

少しずつですが、秋を感じられる季節になってきましたねぇ。

突然ですが、みなさんは味噌汁になにを入れるのが好きですかぁ。
なぜ、ブログに味噌汁の話題を書こうと思ったかというと、
今日のまかないでなんと、服部料理長の味噌汁がでました。








甘味、旨味がばつぐんでした、とても美味しかったです。
味噌汁は１００人作ったら１００種類の味噌汁が出来ると思います。（絶対!!）
これからの季節は秋の食材が入った味噌汁が楽しみです。
味噌汁は永遠に不滅だあ～!!

こんばんは！

今日は朝からとっても気持ちが良い
一日でしたね。
日差しはまだまだ強いですが、外に出ると気持ちの良い風が
そよそよと吹き、陰も以前に比べるとぐんと伸び、
なんだか少し秋の訪れを感じました。









そんな穏やかな平日の今日、
ブライダルの勉強をしている専門学生の
皆さまがオランジュ：ベールに見学に来て
下さいました。

皆様初めのうちは少し緊張した面持ちの
ご様子でしたが、その眼には色んな事を
吸収して帰ろうと意気込みが漲っていて、
ご案内をする側の私たちもぐっと
気合いが入りました。

私自身も会場のご案内をさせて頂きましたが、
疑問が湧けばその都度質問をして下さったり
常にカメラを構えて気になるところがあれば
カメラに収めて下さったりと、学生の皆さんの真剣な
姿に私自身も改めて初心を思い出せれられました。



今日ご案内をさせて頂き、色んなお話をさせて
頂いて、結婚式に携わることが出来る喜びや
楽しみ、そして責任が重い仕事であるからこその大変な面も、
少しでも伝わったのあれば嬉しく思います。


専門学生の皆さん、今日は
本当にお疲れ様でした！

オランジュ：ベールのスタッフ一同
皆さんの夢が叶うのを、心よりお祈り
申し上げております。

ラストは記念の一枚で…






（加藤）

みなさんこんばんは。
本日のブログは最近マンガ喫茶に入り浸っている西村がお届けいたします。
少し前に海に行ってから、ぐだぐだのんびり最近は休日を過ごしております。

そんな中、先日久しぶりに家族が全員揃って食事をしましたが、
家族団欒というものは実にいいものでした！何気ない会話・作ってくれる料理・
温かい雰囲気にとても癒されました☆
父とお酒を酌み交わしたり、母やおばあちゃんには旅行に連れてってあげたり、
双子の片割れとは将来を語り合ったり、少しずつ恩返しをしてあげれたらと
思います。

ところで皆様知っていましたか？（笑）
僕が双子であったことを♪

そしてそんな家族の様な温もりを他でも実感したのが先日の夏祭りです。
改めて実感しました。この仕事をやっていて本当によかったと。。。

久しぶりの皆様との再会☆
自分が式を挙げた場所を懐かしんだり、担当プランナーと会話を楽しんだり。
その光景はまるで家族そのもの・・・

オランジュベールという家にたくさんの触れ合い・笑い声・笑顔が溢れ、
楽しいひと時を過ごしました！
オランジュベールは僕にとっても皆様にとっても「かけがえのない場所」です。
夏祭りは毎年開催されますが、近くに寄ったときやふと思い出したときなど、
気軽に遊びに来てください。スタッフ一同心よりお待ちしております♪

私事ですが今年の三月に僕が担当した「まさきさん・ちよえ」さんが僕の家に遊びに来てくれました。以前お二人の新居に伺ってご飯をご馳走になったので、今度は僕がお二人を招待しておもてなしをしました！
一応料理はほぼ毎日作っているので、メニューには困りませんでしたが味の保証はできません・・・作ったのはクリームシチュー・トマトとバジルのパスタ・サラダです。
心配を他所にお二人は美味しく召し上がり、とっても嬉しかったです！
次はまたお二人のお家にお邪魔しますが、楽しみにしております☆

みなさま、こんばんは☆　本日のブログは関沢がお届けいたします。

本日からオランジュベールでは

和装・ドレスの展示と、和装にぴったりのテーブルコーディネートを
実際にご覧いただけるﾌｪｱとして

「和装･ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ展示フェア」を開催いたしております。
















チャペルにはウェディングドレスも・・・

こうして実際にドレスを展示してみると、
当日の衣装のイメージが浮かびやすく
ドレス選びの参考にもなると思いますよ！！

スタッフにも色々相談していただき、一緒に最高の結婚式にしましょう☆
是非オランジュベールのブライダルフェアにお越しください！



＊＊＊ここからは、番外編として皆様の結婚式をお手伝いしていく
　　　　　　オランジュベールスタッフの一日の仕事ぶりをご紹介致します＊＊＊


まずはこのかた！
渡邊（わたなべ）プランナー・・
オランジュベールを引っ張るお兄さん的存在です。
優（ゆう）くんはみんなから頼りにされています☆
そんな優くんはパソコンが得意なので、
オランジュのPOPや広告などを
チョチョイッと作ってしまいます♪



そして私、関沢美佳（せきざわみか）・・
本日はドレス展示フェアでしたが、こういった
フェアをどんなものにするかなど考えています・・
ドレスや会場の隅々まで、皆様に一番きれいな状態を
見ていただけるようにチェックしています・・
最近25歳になりました☆



そして西村（にしむら）プランナー
なにやら真面目に仕事をしております・・
細かいところまで気配りのできる繊細な男。
やすくんの得意技は嬉しいときに
繰り出される３回転ジャンプです♪



こちらは加藤（かとう）プランナー・・・
真剣な顔なのになんだか笑えます。笑
さっちゃんはいつも「一生懸命」
一生懸命過ぎてたまに周りが見えなくなりますが
そんなときもみんなから愛される
キャラでカバーしています・・・笑

そしてオランジュベール料理長
服部（はっとり）シェフ！
イケメンシェフ自らされるメニュー紹介は
披露宴には必ず入れたい演出です☆
毎月第３水曜日にはカレーの日も実施中！
みなさんもぜひ一度お越しください！


五十嵐（いがらし）料理人！
じゅんさんの今の趣味はカメラです☆
いつもまかないを作ってくださった後に「写真写真～♪」
と嬉しそうにまかないの写真をカメラに納めています☆
おいしいまかないを作って私たちを健康に太らせる！と
優しくてﾌﾟﾗﾝﾅｰ思いのじゅんさんがいつも言ってます♪


そして本日厨房にはもう一人珍しい方が・・・
姉妹店ブルーブランのよしださんです。
今日はオランジュベールにヘルプに来てくださいました！
このように私たちの会社では姉妹店を行き来したりして
お互いに勉強しあったりもするんです♪♪
よしださん、本当にありがとうございました(*^_^*)


そしてラストは今年からオランジュベールに入社いたしました
佐々木千香（ささきちか）プランナーです。
北海道出身　２６歳　Ｂ型　
ちかちゃんの朝はいつも「今日も１日頑張ります！！」という元気な挨拶ではじまります♪
顔が白くてモチモチ肌なので「白パンみたいな顔だね」とお客様に言われたことがあります☆


ご紹介出来なかったスタッフもおりますが・・・
このようにみんなで楽しく毎日働いています♪

「それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創る」

スタッフ全員がこの想いを持って過ごしています。

私たちに会いにぜひオランジュベールへ遊びにいらしてください☆★

皆様、こんばんは☆
先日の夏祭りにご参加いただいた皆様
本当にありがとうございました!!
ｽﾀｯﾌ一同たくさんのお客様に来ていただけ､とても嬉しかったﾃﾞｽ♪

他店からもたくさんｽﾀｯﾌが来てくださり
ＮＥＷﾒﾝﾊﾞｰ紹介も兼ねて、顔写真も用意しました(笑)









屋台はかき氷やｶﾚｰ､ﾌﾗﾝｸﾌﾙﾄ
手作りﾊﾟﾝのﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰなど
たくさんのﾒﾆｭｰをｼｪﾌ達が用意してくださいました!!















お手伝いに来てくれたPJさんも浴衣でかわいらしかったﾃﾞｽ♪







それだけではありません!!
皆様に楽しんでいただけるよう余興大会も行いました!!










男性ﾁｰﾑは連続3回×4ｽﾃｰｼﾞで会場を盛り上げてくれました!!







皆でﾀｵﾙをぶんぶん回して盛り上がりました!!








女性ﾁｰﾑは練習に練習を重ねたﾀﾞﾝｽを披露!!
撮影会ﾏﾃﾞしちゃいました!!









皆様、楽しんでいただけたでしょうか??
今回撮影したお写真が出来上がるのを楽しみに
していてくださいね☆
























まだまだたくさんありますが･･･
写真を全部載せられないのがとても残念ﾃﾞｽ。

来年も皆様のお越しを
ｽﾀｯﾌ一同､楽しみにしています♪
本日のﾌﾞﾛｸﾞは佐々木がお届けいたしました。

本日は五十嵐が写真部！？を紹介します。
初めての参加ですが…（笑）
今回は、佐久島へ自然を撮りに行ってきましたぁ～！！
天気も良好で写真日和になりました。　
佐久島へ行ったらまず…名物の大アサリ丼これを食べなきゃ始まらない！！
いやぁ～６５０円とは思えない美味しさ＆ボリュームまた食べに行こっと。

　写真…奥が深いどのアングルで被写体を撮ったら一番綺麗なのか…
日ごろ考えたこともなかったんですが視点を変てものごとをみる！？
料理にもサービスにも活かすことができそうです。
すごく癒されました。
今回は佐久島について紹介でしたっけ？（笑）

みなさん、こんばんは！

今日のオランジュ：ベールは、第３水曜日ということでカレー曜日でした☆

これから挙式される新郎新婦さんや日頃お世話になっているパートナーの皆様に特製カレーを食べてもらう１カ月に１回の特別な日です。

今日のカレーはというと、シェフ特製の夏カレー☆
夏野菜をいっぱい使い、ジューシーなカツを乗せて彩り鮮やかに仕上げました！









もちろん僕達もお昼のまかないとして頂きました☆
味はというと、カレーそのものに野菜の旨みと甘みが出ていて、本当においしかったです！

今回は、肩を痛めた松浦シェフががんばって作ってくれましたが、毎月シェフによって違う種類のカレーが味わえますので、皆さんも第３水曜日は是非オランジュ：ベールにカレーを食べにきてくださいね。
スタッフ一同お待ちしております☆

本日のブログは、夏祭りのダンスで肩と足が筋肉痛のつっきーこと都築がお届け致しました！

皆様､お盆はいかがお過ごしでしたか?
帰省される方、旅行に行く方、のんびり過ごされた方
それぞれいらっしゃると思います。

お待たせいたしました!!

本日の午前11時から夏祭り開催しております!!
撮影会!!
シェフ特製屋台あり!!
大抽選会あり!!

スタッフも今日のために一生懸命準備してまいりました!!

夜遅くまで開催しているのでスタッフ一同
皆様にお会いできるのを楽しみにしています♪


受付担当の佐々木がお届けいたしました!!

こんばんは。

久しぶりに2週間続けて晴れました！

そんな今日1組のカップルが誕生しました。


しんごさんとなつみさんです。
初めて来た時からとってもフレンドリーで、当日までとても楽しく進めていきました。





そんなおふたりのケーキの側面は、某海外ハイブランドの柄が取り入れています。
おふたりも喜んで頂き、ゲストの皆様も大喜びでした！



お色直し入場後の余興は、なつみさんのきょうだいのサプライズでダンス！
2ヶ月間の猛特訓の成果が発揮されました。



とっても盛り上がって最高の結婚式になりましたね！
またいつでも遊びに来て下さいネ☆　渡辺優でした。

みなさまこんにちは。

さて結婚式といえば・・・
皆様は何を想像されるでしょうか。

「ドレス」「お花」「料理」「演出」etc
その中でも今日はケーキについて取り上げたいと思います。

結婚式の中でケーキはとっても重要なポイントの一つ！
お二人のオリジナルウェディングケーキを入刀は絶好のシャッターチャンス。
列席者は我先に写真を撮りにお二人のところへダッシュ。

記念の写真となり式の象徴にもなるので、ケーキに対する思いも強く、
同じものは作られません。それぞれの想いが詰まったケーキ・・・
自分の描くケーキを考えるのはとっても楽しく、当日ゲストに喜んで頂けたら
何よりですね☆
そこでオランジュベールで実際に作られたケーキを少し紹介したいと思います。

















いかがですか？マカロンの巨大タワーであったり、チョコや花を使ったもの、
さらにはデイズニーのキャラクターを使ったものなど様々です♪
皆様はどんなケーキにしたいですか？