オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

9月30日
オランジュ：ベールで素敵な結婚式が行われました

お洒落で優しい心をお持ちの新郎りくさん
美人で穏やかな性格の新婦ゆうかさん


挙式ではご親戚のお子様に大切な指輪を届けて頂き
和やかに進み

披露宴ではおふたりらしさ満点のケーキにナイフを入れて頂き
キューピッドとなって頂いたご友人の方に
ありがとうの気持ちを込めてサンクスバイトを行いました


待合室ではゲストの皆様に
お色直しの新郎眼鏡の種類と新婦様のドレスの色あてを予想して頂き投票を行いました
そして披露宴のお色直しではその正解がわかる瞬間です
階段の上から登場した新郎新婦の姿に会場から歓声の声があがり
キラキラしたピンクベージュのグリッタードレスとブルーライトカットのお洒落メガネで登場しました＊


また、披露宴のメインイベント、大切な方たちと創る世界に一つだけの丸窓証明書を完成させました
皆様のテーブルに新郎新婦自らメッセージを集めにいき
メッセージを積み重ねる共にたくさんの幸せを積み重ねていきます
最後はそれを大切に箱に入れとても素敵な結婚証明書を完成しました

通常挙式の中で完成させることが多い結婚証明書ですが、
こうして大切な方たちの表情を見て手から手に受け取る
メッセージもとても素敵でしたね

大切な皆様に想いも伝え披露宴めでたく結びとなりました



りくさん　ゆうかさん

笑いあり涙ありのとても素敵な1日になりましたね
おふたりと初めてお会いした時から今日まで本当に楽しく
おふたりのことをたくさん知ることが出来ました
当たり前の小さな幸せも、幸せなことだとしっかりと感じることが出来て
しっかりと感謝の想いを伝えられるふたりが大好きです

これからも小さな幸せをたくさん積み重ねて
素敵な家庭を築いていってください

お二人の幸せを心からお祈りしています
おふたりのウエディングプランナー　
オランジュ：ベール　坂本理奈

オランジュ：ベールのブログをご覧の皆さま
こんにちは

プランナーの道上です
時間が過ぎるのは早く、明後日から10月がスタートしますね！
皆さまはどのようにお過ごしでしょうか？

私は、これから迎える秋のシーズンを楽しみに待っています
気候的にも涼しくなることや
秋の美味しい旬の食材を食べること
紅葉を見に行くこと等

数えきれないほど沢山の楽しみが待っています！
中でも、私の一番の楽しみが「食」です。

栗や柿、サンマや松茸など数えきれません！
この秋のシーズンになると食欲も増していくため
体型維持だけは気を付けていきたいです！

と秋の楽しみについてお話させて頂きましたが、
本日は上記でも触れました「食」について
お話させて頂きます。

結婚式といえば
新郎新婦さんの花婿姿・花嫁姿が一番の楽しみですよね！
ですが、
おふたりの姿と同じくらい大切なものとして
「お料理」が挙げられると思います。

当日は、おふたりとお写真を撮っていただくこと
久しぶりにお会いするご友人とのお話を楽しんでいただくこと
は勿論のこと
お料理を食べて頂くことを結婚式の楽しみとして挙げて頂くことが多くあります！

そんなお料理ですが
オランジュ：ベールではすべてのお料理をイチから手作りしています！

私はプランナーですが
厨房スタッフのこだわりに毎回驚かされます。
見た目の美しさは勿論のこと
味もとてもおいしく
虜になります！

毎回のお料理に驚き・感動しますが…
私が入社以来最も衝撃を受けたことは、「コンソメ」をイチから手作りしていることです。
コンソメを手作りするという考えが
私にはなかったのでとても驚きました。

と共に、
徹底的なこだわりに感動しました。

結婚式では
私たちプランナーがサービススタッフとして
お食事をゲストの皆さまのもとに運びますが、
その裏では私たちプランナーと同じ想いを持った
厨房スタッフがお料理を作っています！

オランジュ：ベールでは
プランナーだけでなく、厨房スタッフも
「それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創る」という
理念のもと結婚式に携わっております！

ですので、
おふたりらしさをお料理でも演出することができます。

ほんの些細なことでも大丈夫です！
おふたりの理想を全力で叶えさせて頂きますので
ぜひお待ちしております！

本日のブログは
道上がお届けしました。

最後までご覧いただきありがとうございました。

オランジュベールのブログをご覧のみなさま
こんにちは！

ウェディングプランナーの中川です

先日少し長めのお休みをいただき
大阪のテーマパークへ家族旅行に行ってきました！

ハロウィンの時期ということもあり
パークはオレンジや紫で彩られ
どこで写真を撮ってもとにかく映える！！

テーマは「ハロウィン」ですが

こどもの多いエリアはかぼちゃや旗など
可愛らしい装飾で

夜が近づきスリルを楽しむ大人に向けた装飾は
リアルさと怖さを味わえる作りこんだもの

とお客さんの求めるものに合わせて
アプローチの仕方が変わっているのが
面白くもあり勉強にもなりました

今回のブログでは、旅先での接客エピソードを
１つご紹介させてください

パークインの前日、近くのレストランで食事をしようと
探していたところ、アメリカン料理を扱うレストランを
見つけました

「予約はされていますか？」

と聞かれたので
入るの難しいのかも…と諦めかけたところ

「今日はたくさん予約が入っているんですけど、
　お客さんラッキーですよ！今の時間はすぐご案内できます」

と案内してもらいました

席に座るとこども専用のランチョンマットは
裏側が塗り絵とめいろになっていて
食事が届くまで退屈させない工夫があり
ゆっくりとメニューを選ぶことができました

見たことの無いメニュー名が多かったので
おすすめを店員さんに伺うと

「辛いものがお好きならこれ
　お店で人気なのはこれ
　私が個人的に好きなのはこのメニューです」

と3パターンの味やボリュームを紹介してくれたことで
とても選びやすく、選んだ料理もとても美味しかったです

また、メニューを選ぶ際には

「当店のメニューはすごくボリューミーなアメリカンサイズです。
　注文する時は量に気を付けてくださいね」

という言葉もあり、適切な量を頼むことが出来ました

素敵だなと感じたのは
この案内をしてくれたスタッフは全員別のスタッフということ

マニュアルではなく、ひとりひとりが
目の前のお客さんの目線にたって
考えて接客しているのだと思います

ひとこと＋αの言葉があるだけで
こんなに気持ちよく過ごせることを改めて感じ
おもてなしってこういうことだよな、
と考えさせられるきっかけとなりました

今回の旅で学んだことも
日々の結婚式の中で生かしていけたらと思っています

秋は結婚式のトップシーズン
たくさんのお客様を幸せの瞬間を
サポートできるよう頑張っていきます！

本日のブログは中川がお届けいたしました

この夏、オランジュ：ベールでは、
8月14・15日に「夏祭り2023」を開催しました。

夏祭りとは、ブラスで結婚式を挙げてくださった
お客様（ブラスファミリー）を招待して行うイベントで、
メインは、プロのカメラマンによる家族写真の撮影会。
さらに、美味しい軽食や催し物をご用意して、
毎年たくさんのお客様に楽しんでいただいています。

2023年もたくさんのブラスファミリーのみなさまに
帰っていただけたこと、心より御礼申し上げます。

そして、2004年に創業したオランジュ：ベールは
今年の11月から20年目に突入します！
その記念に【夏祭りアルバムアワード】を実施しました。

夏祭りアルバムアワードとは？
ブラス夏祭りで撮影した写真を綴った
アルバムを持参していただき、
アワードスタッフに見せていただく企画。

夫婦・家族の成長記録として、
大切に毎年綴ってくださっている、
世界に一つだけの夏祭りアルバムを、
「10年以上前の夏祭りの写真も綴っているよ！」
「かわいくデコレーションができた！」と、
私たちスタッフに、自慢していただきました。
また、アワード参加者全組に可愛いプチギフトをプレゼントしました！

今回はアルバムアワードに参加してくださった
100組以上のブラスファミリーのみなさまの中から…
見事グランプリに輝いた夏祭りアルバムをご紹介します。

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「夏祭りアルバムアワード2023」
グランプリ受賞ファミリー発表！
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2005年にオランジュ：ベールで結婚式を挙げたご夫婦が受賞！
2008年の夏祭り初参加以来、お子様と一緒に毎年お越し頂いています。
夏祭りの写真をシールで可愛くデコレーションしたり、
お子様の手書きメッセージを添えて、アルバムに綴ってくださっていました。

▼代表取締役社長・河合達明より御礼の言葉
このたびは、夏祭りアルバムアワードに
ご参加いただきありがとうございます。
ご家族の歴史を刻んだアルバム（夏祭りの写真を綴ったアルバム）
を拝見して、胸が熱くなりました。
みなさまが「宝物です」と言ってくださることは、
私にとって大きな喜びです。

これからも「夏祭り」をやり続けることで、
私たちを選んでくださったみなさまへの
恩返しにしていきたいと思っています。
これからも末永く、夏祭りにお越しいただけることを楽しみにしています。

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素敵なアルバム、家族写真を見せていただいたみなさま。
そして、毎年夏祭りにお越しいただいているみなさまに、
スタッフ一同心より感謝申し上げます。
おかえりなさい。また来年もお会いしましょう！

▼おまけ
たくさんのブラスファミリーに
夏祭りアルバムを見せていただいたので、
その一部をほんの少しだけご紹介します！

オランジュベールのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！本日のブログは厨房の寺田が担当します。

本日はオランジュベールのデザートビュッフェ、カヌレについてご紹介します。

約18種類の中でもおしゃれで存在感のあるカヌレ、ビュッフェの際カヌレあるんだ！嬉しい！という声をよく頂くほど人気なデザートの一つです。


カヌレは牛乳、バター、卵、小麦粉、砂糖、ラム酒、バニラなどといったシンプルな材料です。一晩しっかり寝かせ１時間以上かけて焼きます。

外はカリッと中はもっちりとしたオランジュベールのカヌレはデザートビュッフェでどの世代からも人気を集めています。



デザートビュッフェは18種類程のデザートをご用意しており、お二人の好みに合わせて和菓子やアイス、モンブランなど様々なデザートに変更可能です。思い出のデザートをビュッフェに組み込んでお二人オリジナルを一緒につくっていきましょう！担当のパティシエにご相談ください。

本日も素敵なご夫婦が誕生しました

としやさん

ゆりえさん

挙式は人前式を選ばれました

結婚証明書はインコのパズル証明書　

それぞれのインコに意味があり

ゲストに1羽ずつはめていただきます＊

挙式後はフラワーシャワーのあと

ガーデンでバルーンリリースを行いました

お天気が良く　とても綺麗にバルーンが飛んでいきましたね＊

披露宴もスタートしていきます

この日待合室では「ふたりのハネムーン先当てクイズ」を行っており

ウエディングケーキで正解の"九州"を表しました

オリジナルケーキに入刀を行いました！

お色直し入場後はお茶漬け＆デザートビュッフェを行い

友人スピーチでお祝いの言葉もいただき　クライマックスのお時間です

ここでとしやさんからゆりえさんにサプライズ映像が..！

思い出の地を巡る映像　サビで花束を持ったとしやさんが登場し

想いを伝えました

会場全体が感動の涙に包まれました

としやさん　ゆりえさん

本日は誠におめでとうございます！

お互いを思い合っている様子が打ち合わせの頃から伝わり

とてもお似合いなおふたりだと思っていました

結婚式当日はお互いにサプライズを用意されており

これから一緒に生きていくパートナーとして

より絆　愛が深まったのではないでしょうか

これからも思いやる気持ちを大切に

幸せな家庭を築いていってください

おふたりの幸せをお祈りしております＊

担当プランナー　島田なつ乃

秋晴れの空の元
本日もオランジュ：ベールで幸せな結婚式が行われました

新郎　そうやさん
新婦　かんなさん
愛息子　ゆうりくん


お支度を整えたおふたり
ファーストミートから始まります
おふたりの目に浮かぶ涙がとても感動的で
素敵な一日のスタートです・・♡

挙式は人前式
親御様に身支度の総仕上げをしていただきます
力強く　そして温かく見守ってくださる親御様の姿が
とても印象的でした

挙式は和やかに進み　いよいよ 愛息子ゆうりくんが大活躍♪
かんなさんの弟様と協力しリングを運んでくれました*

おふたりこだわりのBGMに合わせて披露宴が賑やかにスタートします！
高砂席にてお写真をたくさん撮影しながら
和やかに披露宴は進んでいきます

ウエディングケーキイベントは
季節のフルーツがのったとってもおしゃれなウエディングケーキです
これまでたくさんご飯を食べさせてくださったお母様から
食べさせ納めとして「ラストバイト」を

そしてたいせつなご友人に「サンクスバイト」を
とても盛り上がる時間となりました

さらにイベントは続き
お色直し入場の際にはドレス色当て投票
そしてビンゴ大会と
おふたりが考えたイベントが盛りだくさん♪


みなさまに楽しんでいただけるようにと
ひとつひとつ考えた一日
どれも大成功で
一瞬一瞬がとても思い出深い素敵な一日になりました

ゆうりくんがお腹の中にいるころから
おふたりとお会いしていたので
気づけばもう長いお付き合いとなりましたね

生まれてから一緒に
ゆうりくんの成長を見守れたこと
おふたりにとっても人生でとてもたいせつな時期を
一緒に過ごすことができ
私も幸せな想いでいっぱいです

お互いを想う気持ちが人一倍強い
温かくて優しいおふたり
そんなおふたりが築いていかれる家族は
きっととても温かいに違いないです・・♡

これからもずっとずっと幸せで
素敵な家族の形を築いていってくださいね


たいせつな一日を任せて下さり本当にありがとうございました*
ずっとずっとおしあわせに・・♡


オランジュ：ベール　中村華菜＆道上健太

本日も素敵なご夫婦が誕生しました

あつしさん

りのさん

イベントも多く　とても盛り上がった素敵な1日を紹介します

はじまりはファーストミートから！

夫婦生活は始まっていたおふたりですが　

やはり結婚式当日は沢山の想いが込み上げます

幸せそうな笑顔がみれて　今日は素敵な1日になると確信しました＊

ゲストの皆様もおふたりのお祝いへと駆けつけます

そんな皆様をお出迎えしたのは　ウェルカムカー

キャンプグッズと共に　愛車をかっこよく飾りました！

フォトスポットになってましたね＊

挙式は教会式を選ばれ　無事に夫婦となります

披露宴もはじまり　あつしさんが大好きな曲「情熱のバラ」で入場です！

写真タイムやストラックアウトもおこなっていきます

ウエディングケーキはドライフラワーのおしゃれなデザインケーキ！

食べさせ合いも行いました♡

お色直し入場後は　おふたりの年の差にちなんだゲームや

ガーデンで写真タイムを行い　無事お開きになりました＊

あつしさん　りのさん

本日は誠におめでとうございます！

たくさんお話しを交わして

ゲストの皆様に楽しんでいただけるように

準備を進めてきましたね

おふたりの準備のおかげでとても盛り上がった日になりました

これからもなるべく小さな幸せと

なるべく小さな不幸せをいっぱい集めながら

素敵な家庭を築いていってください！

末永くお幸せに＊

担当プランナー　島田なつ乃

オランジュベールのブログをご覧のみなさま
こんにちは！

本日のブログはプランナーの中川がお届けいたします

日中はまだまだ暑さが続いておりますが
夜の時間帯は少しずつ秋らしさを感じられるように
なってまいりました

秋と言えば紅葉
豊田に住んでいたころは、秋のシーズンになると
香嵐渓に紅葉を見に行くのが定番でした
とても素敵な景色が見られるので
機会のある方は是非足をのばしてみてくださいね！

秋の前撮りは紅葉と一緒に写真を残したいという
ご希望も多く、紅葉と言えば和装が人気です

七五三、成人式など
人生の中で特別な1日によく選ばれる和装

私は結婚するときにも和装も着てほしいなと思っています

理由は「ご家族が喜ぶから」

プランナーとして打ち合わせをしていると
「結婚式には和装も見たい！」というご両親や
ご親戚からの声をたくさんいただきます

私自身も地元で和装の前撮りをさせていただきましたが
祖母が涙を流して喜んでくれました

和装姿を見せることも、ひとつ家族孝行になるのだと
感じた瞬間でもありました

また、おしゃれな花嫁にとっては
柄や色味が衣装によって全く違い、
合わせる小物の色味で遊ぶことが出来るので
コーディネートを楽しめるところも
お勧めポイントですよ

ブラスが自社で運営する「翔風館」には
豊富なアイテムを取り揃えております
翔風館でそのまま撮影できる前撮りフォトプランも
ございますので是非一度HPものぞいてみてくださいね

翔風館HP
https://www.shofukan.net/

オランジュ：ベールのブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日のブログは遠藤がお送りいたします。

最近、久しぶりに趣味であるカフェ巡りに行きました。
まだまだ日中の気温は高いですが
休みの日に外に出るととてもリフレッシュになりますね☀

ナチュラルで木の温もりを感じられる雰囲気のカフェが好みなのですが
そんなカフェの雰囲気と
もう一つの楽しみは季節の食材を使った季節限定メニューです。

春はいちごや春キャベツ
夏は桃やフレッシュな夏野菜
秋は栗やカボチャ、十五夜のお団子
冬はみかんや大根

想像してみると今から次の季節が待ち遠しく感じませんか？

最近カフェが好きな新郎新婦によく出会います。
カフェトークができてとても楽しいです。

カフェでゆっくりおしゃべりデート、素敵ですよね。

そんなデートで行ったカフェの思い出の味を
結婚式のデザートビュッフェで再現するのも素敵だと思います。

お好きなものを取っていただけるビュッフェ形式は
ゲストの方々も喜んでくださること間違いなしです！

ちなみにオランジュ：ベールの秋メニューでは
かぼちゃのスコーンやお団子が登場します。

カフェが好きな人もそうでない人も、
ゲストの喜ぶ顔を想像しながら
思い出の味や季節のメニューをパティシエと一緒に考えてみませんか？