オランジュベール・スタッフブログ愛知県日進市のハウスレストラン

プロフィール: オランジュ：ベールスタッフ; 愛知県日進市にありますハウスレストラン「オランジュベール」のスタッフ・ブログです。; オランジュ：ベール店舗サイト

夏メニュー始まりました。

2025年6月9日

本日のブログは厨房スタッフの五十嵐が投稿します。

夏メニュー冷製オードブル

マリネしたカンパチを炙り

鮑は桜のチップで燻製し

アボカドのムースとキャビア、カラスミがアクセント

になっています。

冷製の西洋茶碗蒸し

米粉を付けて揚げた鮎

雲丹、いくら、ジャガイモのヴルーテと

共にお楽しみ頂く一皿になっています。

愛知県日進市のレストラン・結婚式場・ゲストハウス
オランジュ：ベール

深緑と木の温もりに包まれた邸宅
一軒家貸切で森のウエディングを

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