オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

こんにちは！
オランジュベール　厨房の太田です。

昨日はバレンタインでしたね！チョコをあげたりもらったりと素敵な１日になりましたか？
私はオランジュスタッフからチョコを沢山頂きました！
プランナーの皆さんありがとうございました＾＾

妻からは私のリクエストで、夕食にお寿司を用意してもらいました。大好きなビールもプレミアムモルツに！笑
いい１日でした＾－＾



先日、連休を頂いたので、美味しい物に目がない私と妻で、石川県と富山県に海の幸を食すツアーに行ってきました！

金沢でまず行ったの、金沢の台所と言われる近江町市場に行きました。新鮮な魚介類を沢山みて食べて大満足でした。




世界的に活躍するパティシエ辻口博啓氏によるパティスリー&カフェのル　ミュゼ　ドゥ　アッシュにも行ってきました。
和をコンセプトにした店内で頂くスイーツは格別でした！私もおススメのお店です！




後は千枚田を見たり、輪島市場に行ったりと石川県で二泊し、最終日は一番楽しみにしていた、富山県の氷見漁港に行きました。




氷見と言えば、ブリ！今の時期は寒ブリと言って一番脂が乗って美味しい時期なんです。
氷見漁港で寒ブリを食べましたが、味が別格でした！！
この美味しいさをオランジュのみんなにも食べてもらいたくて、氷見漁港場外市場で寒ブリをお土産に持って帰りました。オランジュのみんなも美味しいと大絶賛でした。




今度は仙台の牛タンを食べに行こう計画を密かに立てております！笑


３日間で８００ｋｍ運転した太田でした。