オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

*パティシエのこだわり*

みなさん、こんばんは!

今日のブログは、プランナー島田が只今の厨房の様子を中継したいと思います!!

ますは厨房をこっそりのぞいて見ましょう☆

 

パティシエのえりかさんが、何やら一生懸命に作業をしています!!

もう少し近づいてみると・・・

 

ウェディングケーキにのせる人形をつくっていました!!

マジパンを使ってつくっています!
手のひらよりも小さな人形なので、とても集中しています。

 

私もちょっとお手伝い♪

パティシエはいつも、結婚式を挙げて下さるお二人のために、
お二人だけのウェディングケーキを一生懸命つくっています!

パティシエ自ら打ち合わせに入って、お二人と話し合って、
世界にひとつだけのケーキを一緒に考えます☆

そんなお二人の夢のケーキに、披露宴で入刀する瞬間を、
パティシエもそばで見守っています!

お二人だけでなく、パティシエの顔もキラキラ輝く瞬間です☆

みなさん、列席する際はぜひケーキの細かな部分も見て下さい!!

お二人とパティシエのこだわりがたくさんつまっています!!

*豆知識*
マジパンは半永久的に今の状態で保存できるそうです!!
冷蔵庫には入れず、常温でお部屋に飾って下さい!

今日のブログは、ケーキだいすき娘島田岡本コンビがお届け致しました!!!

 

愛知県日進市のレストラン・結婚式場・ゲストハウス
オランジュ:ベール

深緑と木の温もりに包まれた邸宅
一軒家貸切で森のウエディングを

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