オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

こんばんは！
厨房の岡本えりかです☆

先日、お休みに、ひさびさにアルバムを開いて見ていました。
わたしは、生まれてからずっと写真を撮っては、すべてアルバムにいるのですが、最近の写真でいちばん目にとまったのが、この写真です。

これは、わたしが人生ではじめて作ったウェディングケーキです☆





天気がよく、ガーデンで入刀だったのでチョコプレートが後ろへ…そんなのこのときは思いつきもしませんでした。



そしてこれが、入刀の瞬間です☆
３姉妹の末っ子であるわたしが、１ばん上の姉の結婚式ではじめて訪れた場所、ここ『オランジュベール』で初めて作った姉へのウェディングケーキ…。

このときのことは今でもずっと忘れられません。
緊張しながらオランジュに入ると、笑顔でむかえてくれるプランナーさん達…こころよく厨房に入り、シェフたちに見守られながら楽しく作っていました…

こんな場所で、こんな素敵な仕事をしているみんながほんとにとてもうらやましかったです。
まさか自分がその年にここではたらくことができたなんて今でも奇跡に思います☆
オランジュベールじゃないところではたらくなんてもうかんがえられないほど、わたしにとってたいせつで居心地のよい場所になりました。

そしてあれから１年９か月がたちました…。最近では、新婦様さまのお母様とサプライズケーキを作ったりもして、お客様とふれあう時間がとてもしあわせに感じています☆