オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

C-1グランプリとは…シェフ1グランプリの事で

冷製オードブル、温製オードブル、魚料理、肉料理

デザートと部門事に結婚式で提供できる

料理を競う大会になります。

オランジュベール五十嵐は冷製オードブル

で参加になり試作した画像になります。

旬の野菜を紫キャベツ&和だしでテリーヌに

もう一種類のテリーヌは帆立をサクラチップで

燻製、鰆は塩麹でマリネし46℃で低温調理後

皮をバナーで焦げるまで炙り、鯛は塩をして

余分な水分をとりバッテラ昆布で巻き、カンパチは

炭で燻製し、魚介類でとったコンソメでテリーヌに

仕上げました。とろろとうずらの味付きポーチドエッグ

あおさ&めかぶ、贅沢にキャビアと金箔をあしらった

ソース!?をかけて頂く冷製オードブルの

完成です。

 


 

スタッフブログをご覧の皆様こんにちは☀

本日のブログは大久保がお届けします!

 

先日のお休みに地元の海岸にて

花火をしました🎇

夏と海が大好きな私にとって

The 夏!を少し早く感じることができて

とても楽しい時間でした*

 

八月には毎年恒例の大イベント【夏祭り】が

オランジュ:ベールで行われます🌻

参加の対象のみなさま是非ご参加ください♪

スタッフが楽しみに皆様をお待ちしております!

 

本日もご覧いただきありがとうございました!

 

オランジュ:ベール

大久保

オランジュ:ベールスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!

オランジュ:ベールの亀山です🐢

 

先日、実家の京都に帰省して参りました!

日曜日にお休みを頂き卒業式ぶりにサークルの同期と会いビアガーデンを楽しんだり...

帰省初日から有意義な時間でした

 

河原町を歩くと祇園祭の提灯が!そして音楽も!

これを見たり聞くと京都の夏に帰ってきたなという気分になってワクワクします

海外の観光客の方もたくさん!

京都出身としては

京都の魅力が世界に広がり嬉しいです(笑)

 

そして帰省2日目は家族でお誕生日会!

父と買い出しをしてお家で焼肉パーティー🍖

祖父母も一緒に8人でホットプレートを囲みます

今回のパーティーは祖母と弟 妹 の誕生日をまとめた亀山家の夏の誕生日会!

(後は冬の誕生日会がありますが 私だけ秋生まれで仲間はずれです(笑))

私は毎年誕生日や年末年始など行事ごとに家族で集まる時間が大好きです

特に実家を出て一人暮らしをするようになってからは尚更楽しみでなりません*

この小さいケーキを8人でわけっこ🍰

 

 

 

良いお姉ちゃんでいるためにプレゼントを用意!

妹には可愛いパジャマ

弟には可愛いサングラス置き

おばあちゃんにはコップ

遅くなった父の日は頭皮マッサージ用具

 

みんな渡すと喜んで開封してくれて、パジャマはその場で着てみんなにお披露目(笑)

なんだかそういう光景をみていると

準備してよかったな こっちまで幸せになるなと

改めて感じました

 

 

結婚式でもサプライズの機会は実はたくさんあります

サプライズしてもらう側も

する側も

どっちも嬉しくて幸せになります

 

ぜひ今後のたいせつなパートナーに

ご家族に

ご友人に

サプライズをしてみませんか?

 

素敵な時間になりますように*

 

オランジュ:ベール 亀山 

 

オランジュ:ベールのスタッフブログをご覧の皆さん

こんにちは!

 

本日のブログはプランナー鈴木がお送りいたします*

 

7月に入り

熱さも6月に比べ段違いに増し…

毎日アイス1個は必ず食べる生活をしております…(笑)

 

いきなりですが

最近の担当のご結婚式で感じることがあります

それは

''最高の結婚式ではハグがたくさんうまれる''

ということ

一生に一度の結婚式

伝えたい思いは

言葉を交わさなくても

ぎゅっと抱きしめるだけで真っすぐ伝わります

 

 

大好きなゲストの皆様へ

うまく言葉を伝えようとしなくても大丈夫です*

 

結婚式は不思議と

ありがとう・これからもずっとよろしくね・大好きだよ…ect

が伝染します

 

これからもハグが生まれるようなそんな時間を

新郎新婦さんと一緒に創っていきます♡

 

鈴木

 

オランジュ:ベールのガーデンの緑がとっても映えるほど
お天気の良い本日

 

オランジュ:ベールで素敵なご結婚式が行われました

 

 

バンドやアニメととっても多趣味
ご結婚式の準備も率先して頑張って下さった新郎:こうへいさん

お洒落さんでセンス抜群
お打ち合わせではコンセプトシートを作成してきてくださる
とってもしごできの新婦:あおばさん

 

オランジュ:ベールのことも
私達担当プランナーのことも
大好きでいて下さるおふたりとのご結婚式を紹介させて頂きます^^

 

 

おふたりのご結婚式のテーマは
「IWALY」
I will always love youの略称になります

日本語訳では:私はあなたのことをいつまでも愛しています♡になります

 

本日のご結婚式では
こうへいさん・あおばさんのお互いへの想いを伝えることは勿論のこと
来てくださるご友人の皆さま・ご家族様への
想い・愛が届きますようにと願いを込めて
このテーマをプレゼントさせて頂きました♪

 

 

おふたりのご結婚式は
待合室の飾りからおふたりらしさが満載です

 

エントランスではこうへいさんの愛車が皆さまをお出迎え
会場の装飾には
おふたりのお写真がたくさん^^

 

そして受付では
おふたりお手製のプロフィールブックをお渡しさせて頂きました
実はプロフィールブックの中に
私達担当プランナーの紹介も記載してくださったおふたり♡

嬉しくって何度も読み返しております(笑)

 

 

挙式では
ゲストの皆様に見守られながら
温かい空間で進んでいきます

 

おうちでもリハーサルをして下さったおふたり
挙式本番では
すべての動きがスムーズで完璧な流れでしたね

結びのクロージングハグも大成功!!
おふたりらしいお時間になりましたね^^

 

アフターセレモニーでは
念願だったお菓子まきを

沢山ご用意してくださったお菓子が
空を舞い
ゲストの皆さまの元へ

両手いっぱいのお菓子がゲストの皆さまの元に届きましたね

 

披露宴のスタートは
オランジュ:ベール自慢のガーデンを背景に
おふたりのご登場です!

 



シャボン玉を背景に追加し
とてもかわいい空間になりましたね^^

 

ご友人の方のスピーチで会場が温まり
ゲストの皆さまとのお写真タイムのお時間に:

グループごとは勿論
2ショット撮影も*

おふたりの満面の笑みが見られて
私達も幸せ空間を楽しませて頂きました

 

おあばさんのご友人様より
素敵なスピーチを頂いた後は
おふたりが楽しみにして下さっていたケーキイベントのお時間です


 

入刀後はファーストバイトかと思いきや

 

おふたりそれぞれでセルフバイトを行いました^^

まさかの展開にゲストの皆さまも大盛り上がり

 

そして、あおばさんのお兄様へのサンクスバイトの際には

こうへいさんから私達プランナーの名前が・・・

 

なんと担当プランナーの私達にも
サンクスバイトを行って下さいました^^

 

 

突然の出来事にびっくりしたと同時に
とーーーーても嬉しくて♡
忘れられない想い出になりました

こうへいさん・あおばさん素敵なお時間をありがとうございました♡

 

 

披露宴は
中座とお色直し入場を行い

おふたりプレゼンツ
「新郎新婦クイズ」のお時間のスタートです!

 

ヒントもご用意してくださっていたおふたり
徐々に難易度も上がっていく問題に
大盛り上がりのお時間になりましたね

 

 

楽しいお時間はあっという間で結びのお時間に

おふたりはこれまでの感謝のお気持ちをサンクスムービーで
想いを伝えてくださいました

 

感謝のお気持ちを面と向かって伝えて下さったおふたりには
会場中から大きな拍手が

心温まる素敵なお時間になりましたね^^

 

 

 

こうへいさん あおばさん
本日は誠におめでとうございます

 

初めてお会いした際から
オランジュ:ベールのことを
そして私達担当プランナーのことを
大好きでいて下さったおふたり

本日はこれまで以上の多くの愛をおふたりから頂けた
忘れられない1日になりました

 

そしてどんな時でもお互いの考えを尊重されるおふたり
ご準備の中でも
そんなおふたりのお姿が印象的でした

 

これから先も
お互いを大切にされるおふたりらしく
幸せな空間を描いていってくださいね

 

そしていつでもオランジュ:ベールに
遊びにいらしてくださいね^^

おふたりの担当プランナーをさせて頂けて幸せでしたっ❤


 

おふたりのことが大好きな担当プランナー:道上(みっちー)&鯨(はるちゃん)