オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

オランジュベールのブログをご覧の皆さま、こんにちは！

本日のブログは厨房の下山が担当します

今回はコース料理の中で提供している洋風茶碗蒸しをご紹介したいと思います

ロワイヤルという料理で卵とブイヨンを合わせて蒸したものになっておりまして、オランジュベールでは和風テイストで仕上げております。

春のメニューでは

アワビのコンフィ

イカの磯フリット

肝のゼリー

かにのコンソメ餡です♫

夏メニューもブログに上げていきますのでお楽しみください！！

本日も最後までお読みいただきありがとうございました。

3月3日

オランジュ：ベールで素敵な夫婦が誕生しました

人の想いを大切に出来て想像力豊かな新郎　なおきさん

しっかりもので立っているだけで絵になる美人な新婦　りえさん

素敵なおふたりの1日のみどころを紹介します

披露宴の入場ではたくさんのシャボン玉をバックに

りえさんの夢でもあったジェニーパッカムのウエディングドレスで入場です！

刺繍やビジューがキラキラしたドレスがりえさんにとても良くお似合いで

素晴らしい着こなしでした！

ウエディンケーキ入刀ではオランジュ：ベール自慢のガーデンで

ウエディングケーキに入刀し

ケーキの食べさせ合いっこをするファーストバイトでは

大きなスプーンで食べさせ合いっこを行いました

お色直しの入場では会場を真っ暗にして

会場の階段の上にスポットがあたりブラックコーデをした新郎新婦の入場です

会場の雰囲気、曲のタイミング、スポットを使った演出がマッチしたすごく素敵な瞬間で

会場全体が盛り上がりましたね＊

その後は新郎新婦が瓶を持って会場をまわり皆様にフルーツをいれていただきました

フルーツがたくさん詰まった瓶に新郎新婦が大好きな赤ワインをいれて

全員で作成するサングリアの完成です！

“ご自宅に遊びに来られた際に、今日の結婚式の話をして一緒にサングリアを飲みましょう”そんな願いを込めて創ったサングリア

瓶にはひとりひとりが待合室で新郎新婦に向けて書いてくださった祝福のメッセージで溢れています

赤ワインを入れた瞬間に浮き上がってくる白色のメッセージが素敵で

忘れることが出来ない時間になりましたね！

なおきさん　りえさん

涙あり　笑いありのとても素敵な１日でしたね

今日の結婚式を通して、おふたりの周りにはあたたかくて

素敵な方たちがたくさんいらっしゃるのだと実感することが出来ました

せっかくするなら一人でも多くの人の胸に想いが届くように・・・

そんなことを常に思い続け

来てくださる方の想いを大切に結婚式準備をしてくださる

おふたりの姿が大好きです！

そして見た目も心も美しいおふたり

そんなおふたりの打ち合わせでは見ることが出来なかった

感動の涙や、とびきりの幸せそうな笑顔を見ることが出来て私にとっても

幸せな時間になりました

ありがとうございます

これからもおふたりの幸せを心よりお祈りしています

おふたりのウエディングプランナー　オランジュ：ベール　坂本理奈

オランジュ：ベールのスタッフブログをご覧の皆さま

こんにちは

本日のブログは富岡がお送りいたします。

先日家族で人生初のハワイ旅行に行ってきました！

愛知県在住の私ですが、父が関西に単身赴任中のため

セントレアではなく関空から出発！

もはや大阪に近づくにつれ段々大阪の景色でさえもハワイの景色に見えてくるほどワクワクでした・・（笑）

しかしやっぱり本場は格が違う＾＾

海はとにかく綺麗で壮大

空も高く、夕暮れ時の西日が反射して光輝く海はとても幻想的で・・・＊

この景色が私の記憶にずっと残り続けてくれるよう、目に焼き付けて、そして沢山の写真を撮ってきました。

実はブラスには“ビーナチュール”という

ハワイウエディング事業部も存在しております。

ハワイウエディングはもちろん、

私が一瞬で虜になったあの壮大な景色をバックに写真を残す前撮りも可能です。

是非、たいせつな人と温かい場所で記憶をカタチに残しませんか？

気になった方はLINE登録してみてくださいね！

（ハワイの素敵な写真も送られてくるので、写真が見たい方も是非♪）

https://line.me/R/ti/p/%40203atlbg