オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

今日はナフキンについて書こうと思います。

いままで見てきた式でもセッテイングし終わった会場を見ると婚礼をする上でテーブルのナフキンで雰囲気が結構変わってくるんだなあと思いました。

厨房の仕込みがひと段落ついたところでナフキン折りを手伝いました。今日折ったのはデルタとシャツとオオカンです。他にも種類はキャンドルやバラなどがあります。

ナフキンだけでも重要なんだなあとすごく実感しました。ほかにまだ折ったことのないものもこれからもっと覚えていこうと思いました。
　
今日は厨房の金森でした。