こんばんは 本日ブログ担当の厨房野間です 毎朝オランジュベールの庭に水まきをしていると、金木犀の花が咲いていたりしていて、季節の変わり目を肌で感じられます。 オランジュベールの婚礼料理も上原総料理の考案する季節の旬の食材を使った料理を提案しています。私もお客さんに料理で季節が感じられるようなメニュー作りが出来るよう色んな事を吸収していきたいと思います