オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

みなさん、こんばんは！

本日のブログは、３日間かけて大改造されたオランジュベールの事務所をご紹介したいと思います。

大改造というだけあって今回の作業は、かなり大掛かりなものとなりました。

まず、一番の変化は事務所にある壁を一枚ぶち抜いたことです。
壁を無くすことにより広々とした空間が生まれ、開放感ある部屋へと生まれ変わりました。

 

壁紙もすべて張り替えられ、仕事もさわやかな気持ちで行うことができます☆

事務所のレイアウトがかなり変わったため、机や棚などの大移動は少し苦労しましたが、スタッフ皆で協力し、楽しみながら無事に大改造を終えることができました。

 

事務所は必ず毎日使う場所なので、これからもキレイに保ち、気持ちよく作業できるよう心がけていきたいと思います☆

本日のブログは、最近映画にハマりつつある都築がお届け致しました！

こんばんは。

今日は、週末の暖かさを忘れさせるほどの寒さでしたね！

先日、営業時間が終わってから西区にあるワンダーシティにて映画を観に行きました。

マンマミーアです。
歌あり、踊りありの映画でテンションは終始上がりっぱなし！
時間も遅かったため、席にいたのは僕たちスタッフを除けば1組のカップルのみ…。

フィナーレでは、都築がスタンディングオベーションしてしまうほど素敵な映画でした☆

これからのブライダルシーズンで余興に取り入れてはいかがでしょうか？とても難しいと思いますが、必ず感動はうまれると思います！

また、ポップコーン片手にスタッフで映画を観に行きたいと思います。
今日のブログは、渡辺でした。

こんにちは。今日のブログは荻原が送りいたします。
明日はいよいよバレンタイン。
男性の方はドキドキ、わくわくしているのではないでしょうか。
今年はお友達にあげる「友ちょこ」や
男性から女性に送る「逆ちょこ」というのも登場しているようです。

今年は私も・・・と思い、せっかくなので手作りしようかと思っています。
どんなできばえになるかはさておき・・・
チョコレートって難しいんです。
温度の調節や固めることなど難しいんです。

小学生の頃、好きだった男の子に勇気を出して
クッキーを作って渡したことがあります。
おいしかったと言ってほしかったのですが
「味がしなかった」と・・・
ショックですよね。
でも後から聞くとおいしかったようで
みんなの前で照れていただけだったそうです。

それ以来、頑張って料理をするようにしているのですが
難しいですね。
シェフのようにおいしいお料理が作れるように
たくさん教えてもらおうと思います。
そして心をこめて作ります！！

こんばんは。

今日は天気予報通り夜から雨ですね…。
みなさんは雨の日など、家で過ごす日は何をされていますか？

普段あまり本を読まない僕ですが、先日の全体ミーティングで社長から頂いた本を読みました。

 

「一生ものの仕事の習慣」です。
内容もとても読みやすく、素敵な本でした。

特に心に響いたのが「場の空気を読む力を養う」という項目がありました。
ウェディングプランナーたるもの場の空気を読んで当たり前です！

…と、強気にいきたいですが、たまにはハズす時もあります。ハズしてばかりでは空気の読めない人間になってしまうので、この本もしっかり読み、たくさん養っていきたいと思います。

今日のブログ担当は、渡辺でした。

今日のブログは、厨房の小林がお送りします。


まだまだ寒い日がづづきますが、みなさんは、どうですか?　ちなみに僕は、いろんな意味で春を感じています。

まず一つ目は、昨日の晩ご飯が、たけのこご飯でした。（あれは、旨かったなぁ!!）

二つ目は、ニュースで、春一番、春一番となんかいも聞く。（風が強い日は嫌です）

三つ目は、鼻がズルズル　目はショボショボ　いよいよ花粉傷デビュー??　（早めに病院に行きます）

四つ目は、もうすぐ試食会、仕込みで春の食材を触る。　（ぜひ食べに来てください!!）

そんな近頃の僕でした。おしまい

こんばんは。
本日のブログは西村がお届け致します。
２月に入り凍てつく寒さは確かに残りますが春に向けて日も長くなってきてますね。自然も緑溢れ花も咲き、また、結婚式もシーズンを迎えようとしております。そんな季節が待ち遠しい今日この頃です。

さてさて、今日はお花について話をしたいと思います。結婚式ではお花は重要な存在でもあり、ブーケやブートニアはもちろんのこと、ゲストテーブル・メインテーブル・控え室・チャペルなど自分の好きな色、好きな種類のお花を色々イメージを膨らませながらお花を飾りつけていきます。
当日を彩り溢れた会場になるように考えるだけでも楽しくなってきませんか？
こんなに花を使うのは結婚式以外ではなかなか出来ない経験ではないでしょうか。

そして、２月１５日にオランジュベールのブライダルフェアとしてフラワービュッフェが催されます。
チューリップ、向日葵、バラ、ガーベラ、スイートピーなどたくさん種類の花を並べ、色々見て頂きまして、最後には自分の好きな花を選んでブーケにしてプレゼントします☆人それぞれによって色彩・形・雰囲気で好みは変わってきます。

皆様の好きな花はなんですか？

こんばんわ。
だんだん暖かくなってきて春が近づいてきましたね。
今日のブログは荻原がお送りいたします。

私は岡崎市の自然がいっぱいのところで育ちました。
春には桜が、夏には花火大会、秋には学校行事、冬にはおもちつき
たくさんの幼馴染と一緒に過ごしてきました。
小さいころは日が暮れるまで外で遊び、
ブランコの取り合いをしたり
ケンカをすることもしょっちゅうでした。
兄弟のように育ってきた私たち。
でも、大きくなって成人して社会人になって
なかなか会う機会もなく過ぎていたのですが
先日、その中の一人が結婚することが決まりました。
家族だけの結婚式でお祝いには行けないのですが
本当にしあわせな気持ちになりました。

大切な人がしあわせになるということ

友人や家族にとってこれほどうれしいことなんだと
改めて実感しました。
そしてそんなたくさんの大切な人たちの思いがこもった結婚式の
お手伝いをさせていただいていることがしあわせだなと思います。

みなさん、こんばんは！
本日のブログは、都築がお届け致します☆

今日のオランジュベールは朝から多くの会議が行われ、とても賑やかな一日となりました☆

社長をはじめ、各店から多くの人が集まるため、様々な意見交換がなされ、とても活気に満ちあふれた会議です。

そんな中、オランジュベールスタッフには、どこかそわそわした様子が・・・。

実は、１月２１日の社長の誕生日のお祝いがまだだったのです。。。

何とかして今日中にお祝いをしようと常に社長の動きに目を凝らしながら計画を進めました。

そして、会議も落ち着き、一段落した頃、計画は実行されました！

披露宴会場に社長を招き、サプライズのスライド。
若干サプライズとは言えない部分もありましたが、それもご愛嬌ということで喜んで頂くことができました☆

その後は、岡本パティシエ＆西村プランナー特製のフルーツ盛りでお祝いです！

心優しい社長の「みんなで食べようよ」の一言で、僕らもフルーツ盛りを一緒に頂きました☆
食欲旺盛なオランジュベールメンバーにかかれば、一瞬で完食です。

 

社長、本当に遅くなってすみませんでした。。。

そして、改めましてお誕生日おめでとうございます！

これからもかっこよくて笑顔がステキな社長でいてくださいね☆

社長にとってステキな一年になることをオランジュベール一同願っております☆

みなさんこんにちは！厨房のオカモトエリカです！
昨日私は、専門学校の友達が日進の私の家まで来てくれて、一緒にランチをして、いろいろなお話をしました。仕事のこと恋愛のこと。２３，２４歳になると、結婚や出産をする友達がふえてきました。
２時間もランチした場所は、イーストパラダイスというベーカリーカフェなんですが、焼きたてのパンが食べ放題でとってもおいしかったです！
そして、わたしはケーキ屋さんでケーキを買う時、絶対ショートケーキを買うのですが、前職の中村区のモンパルのショートケーキと同じくらいおいしいショートケーキを探していて、なかなか見つからず、なんとついに昨日めぐり会うことができたんです☆
意外にも、私の家とオランジュ：ベールの近くのお店でした。
Delice Aprico<デリスアプリコ>という洋菓子店で、実はわたしが卒業した専門学校の非常勤の先生のお店だったんです。友達となつかしくいっぱいおしゃべりしてきました！
そこのショートケーキは、スポンジがしっとりしていて、きめ細かく、生クリームがいっぱいなのにあっさりした甘みで、イチゴの甘みとサンドしてある量がちょうどいいんです！
店内は、オープンキッチンで木造のアットホームなお店です。生ケーキはもちろん焼き菓子の種類も豊富で、全ておいしそう！！
給料のどれだけ使うかわかりませんが、近いうち全部制覇します！ぜひデリスアプリコのショートケーキをたべてみてください☆

みなさんこんばんは☆関沢です。

今日はまだオランジュベールにお越しいただいたことのない皆様へ
お知らせがあります。

２月１日より【スタンプラリー】が始まりました♪
＊ブルーレマン自由が丘とのコラボ企画です＊

これはブラスグループの中で、オランジュ：ベール・ブルーレマン自由が丘の
２店舗を見学し、プレゼントをもらっちゃおうという企画です☆

 

どちらかの店舗にお越しいただくと、まずはスタンプカードをお渡しいたします。
そのカードを持って今度はもう片方の店舗にご来館いただきますと
それだけでプレゼントを差し上げます！！

さらにさらに・・・！！！！！
スタンプラリーをしていただいた方限定のお得なご成約特典もあります(>_<)
<♪内容はご成約いただいてからのお楽しみです♪>

ぜひこの機会にオランジュ：ベールとブルーレマンにお越しいただけたら嬉しいです☆
スタッフ一同、皆様のご来館を楽しみにお待ちいたしております。