オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

オランジュベールのブログをご覧の皆様

こんにちは！厨房の今泉です。

今回は私の"初"の賄いデビューについてのお話をさせていただきたいと思います♪

そもそも"賄いデビュー"とは？？

賄いデビューとは、オランジュベールの厨房のメンバー1人が、2週間に一回社員全員分の昼食(賄い)のメニューを考え調理し提供することで、その賄いを作る初めての日の事を言います。

私は今回初めての賄いは「ビビンバ」を作りました！

韓国料理が大好きで、初の賄いは皆さんも馴染みがあり人気もある韓国料理の中でビビンバを作ろうと決めました。

大人数の料理を作り、振る舞うと言う経験も無かったので賄い当日まで緊張とワクワクが入り混ざっていました。

実際に作ってみると自分が思っている以上に大変で、沢山の材料の仕込みから完成までの時間もかかり、厨房の先輩方が手伝って下さった事で賄いが完成しました。

今回の賄いデビューで、料理を作る為には、どうすれば効率良く、早く上手く、出来るのかを予め考える事が大切だと学ぶ事ができました。これからの賄作りでは、今回学んだ事を活かし最高の賄いを作り上げたいと思います♪

厨房　今泉幸穂

本日も素敵な結婚式がオランジュ：ベールにて行われました

新郎　しんやさん

新婦　ひとみさん

キャンプやバイクが趣味のおふたりの1日をご紹介します

1日は　ファーストミートから始まります

この日初めてみるお互いの姿　

対面後はサプライズで　しんやさんからひとみさんへ

お手紙とリースブーケのプレゼントがありました＊

挙式は　教会式を選ばれました

しんやさんの姪っ子ちゃんに　リングガールをしていただいたり

皆様の見守る中で夫婦としての誓いをたてました

待合室で皆様に参加していただいてた結婚証明書イベントの

ウエディングキャンバスを完成させたり　

ご友人スピーチもいただき　披露宴もスタートしていきます

そしてウエディングケーキイベントへと進みます！

ナチュラルオシャレなケーキです＊

入刀後は　しんやさんのお姉様夫婦にお手本バイトをしていただき

おふたりも仲良くファーストバイトを行いました

この日の1番の見どころ　お色直し入場はガーデンから！

会場にバイクのエンジン音が鳴り響いたあと・・・

カーテンが開くとそれぞれのバイクと共にご登場です

盛り上がったシーンでした＊

その後　新郎新婦クイズやお茶漬けビュッフェを行い

親御様への感謝の気持ちも伝えていただき　結婚式は結びとなりました

いつもニコニコ笑顔のおふたりには　元気をいただいてました＊

この日の為に進めてきた　打ち合わせ期間は

私にとっても素敵な思い出になりました

これからも趣味をたいせつに　素敵な家庭を築いていってください！

末永くお幸せに＊

おふたりの担当プランナー　島田なつ乃

皆様　こんにちは＊

オランジュ：ベールの佐々木瞭です！

本日【６月８日】に新たな新郎新婦がオランジュ：ベールに誕生されました＊

新郎　ゆうたろうさん

新婦　あずささん

日の光がとっても気持ちが良い朝

おふたりのたいせつなゲストがオランジュ：ベールに来館されました

待合室では【ドレス色当てクイズ】と【ジェンガメッセージ】をして頂き

ゆっくりと過ごして頂きました！

メッセージを書いて頂く中には小学校からの友人や

ずっと面倒を見て頂いた親族の皆様からのメッセージが込められています

そんな温かいメッセージを頂き　教会式へ

皆様の前で誓いをたて

沢山の方々から賛同の拍手を頂きました＊

そして　披露宴が始まり

大盛り上がりで進んでいきました＊

これまで沢山の事を一緒に乗り越えてきた友人からのお言葉も頂き

披露宴の後半へ

リメイク入場ではおふたりの後ろに【花火】をしながら

大盛り上がりで入場していきまして　【ドレス色当て発表】を行っていきました！

沢山の方に祝福を頂きながら　クライマックスへ

これまでたいせつに育てて頂きました親御様に感謝の気持ちを伝えて頂きまして

無事　お開きになりました

ゆうたろうさん

あずささん

本日は誠におめでとうございます＊

今日の一日はいかがだったでしょうか

おふたりにとって最高の一日になっていていれば本当に嬉しいです！

おふたりから「あっきーでよかった」と言ってくださり

また結婚式の中で幸せを感じているおふたりを見て　私も幸せな気持ちでいっぱいです！

ぜひ　オランジュ：ベールの夏祭りやファンイベントにてお越しくださること

楽しみにしております！

おふたりの担当プランナー　佐々木瞭

皆様こんにちは！ウェディングプランナー亀山です

先日就職を機に離れ離れになってしまった友人と
ビデオ電話を楽しんでいました！

京都にいた頃地元が同じこともありよく会っては
何時間もしゃべり続けて
たわいもない日々を楽しんでいました

　
しかしこの4月からそれぞれ別々の場所で就職し
休みも合わずなかなか会えない状況となりました　
だからこそ画面越しではありましたが
久しぶりに顔を合わせて話すことができて
とっても嬉しくてパワーをもらいました

常にそばにいてくれた家族　
毎日のように顔を合わせていた友人

周りにいた大切な人たちと何気なく会えていたあの日常は
当たり前のようで当たり前ではなかったんだということに
私自身一人暮らしを始めて実感しています　

結婚式は人生で3回しかない自分のために集まってくれるひとつ
と言われています

生まれた時、結婚式、亡くなった時

その中でも記憶に残るのは結婚式のみ
今までお世話になった人たちにお集まりいただき　
一緒に過ごした時間を記憶にとどめることができるのは
人生で結婚式だけです

そして結婚式は同時に
これまでの感謝を伝えることができる日

普段伝えられないような想いも
不思議と伝えることができると思います　

そんな力が結婚式にはあります
おふたりのかけがえのない1日を
私たちオランジュ：ベールにお任せ頂けると嬉しいです

最後までお読みいただきありがとうございました

亀山志穂

オランジュ：ベールファミリーのみなさま
 
 
初夏の風にすがすがしさを感じる時期となりましたが、みなさまはいかがお過ごしでしょうか。
今回は「ブラス夏祭り2024（夏の撮影会）」に関するご案内です。

当店では、結婚式を挙げていただいたお客様を対象とした、
カメラマンによる家族写真の撮影イベント「夏祭り」を毎年実施しております。

そして、本年も「夏祭り2024（夏の撮影会）」を8月に実施することが決定！
参加予約の申し込み受付をスタートいたしました。
さらに、記念すべきオープン20周年となる今年度の夏祭りでは、
特別企画も予定しています。こちらもぜひ楽しみにしていてください。
 
毎年ご参加いただいているみなさま、初めてご参加いただくみなさま。
みなさまのご来店を、スタッフ一同楽しみにお待ちしております。
なお、ご自身が結婚式をされた会場の夏祭りにはご予定が合わない方、
他エリアに行ってみたいという方は、ぜひブラスグループの別会場の夏祭りにお越しください。
全国の開催日一覧：
https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/
 
 
--------------------------------
＼オランジュ：ベール／
挙式済みのお客様限定
夏祭り2024（夏の撮影会）
--------------------------------
【夏祭り（夏の撮影会）とは？】
ブラスグループで結婚式を挙げてくださったお客様を招待して行う、毎年恒例のイベント。

メインは、プロのカメラマンによるご夫婦・ご家族写真の撮影会。撮影した写真は印刷してプレゼントします！
思い出の場所で毎年撮影する写真は、ご家族の宝物になること間違いなしです。
さらに、ビュッフェスタイルの軽食や楽しい催し物もご用意しています。
 
【日時】
2024年8月13日（火）
【1部】(9：00-10：00)
【2部】(10：00-11：00)
【3部】(11：00-12：00)
【4部】(12：00-13：00)
【5部】(14：00-15：00)
【6部】(15：00-16：00)
【7部】(16：00-17：00)
【8部】(17：00-18：00)
 
2024年8月14日（水）
【1部】(10:00-11：00)
【2部】(11:00-12：00)
【3部】(12:00-13：00)
【4部】(14:00-15：00)
【5部】(15:00-16：00)
【6部】(16:00-17：00)
 
※予約時間より前のご入場はご遠慮いただいております。
※各部、時間内での完全入替制となります。
※順番に撮影へとご案内しますが、状況によっては当日お待ちいただく可能性がございます。
 
【場所】
オランジュ：ベール
※当日は駐車場の混雑が予想されますので、公共交通機関でのご来館をおすすめしています。
 
【参加費】 
2回目以降のお客様は毎年無料でご参加いただけます。
※初めてご参加いただくお客様（初年度）のみアルバム代として3,000円（税込）
 
【参加申し込みについて】
▼下記予約フォームから事前に申込みをお願いします。
https://braustar.brass.ne.jp/events/form001/01/2
 
※参加申し込み締めきり：8月10日（土）まで
※当日に急な時間変更がある場合は特にご連絡の必要はございません。
そのまま参加できる時間にお越しください。
 
※ブラス夏祭り（夏の撮影会）は雨天でも開催します。
なお、開催日直前の時間変更やイベント中止等を決定した場合は、
店舗の公式インスタグラムや下記サイト「ニュース・メディア情報」にてお知らせします。
https://www.brass.ne.jp/corporate/news/
 
【夏祭りアルバムアワード】
オランジュ：ベールでは、オープン20周年の特別企画として、
昨年同様『夏祭りアルバムアワード』を各部で実施予定です。
「ブラス夏祭りで撮影した写真を綴ったアルバム」を当日ご持参いただき、スタッフに見せていただくとプチギフトをプレゼント！

 
≪参加希望者持ち物≫
夏祭り写真を綴った「夏祭りアルバム」をご持参ください。
≪アワード流れ≫
1）夏祭り当日、アワードスタッフに夏祭りアルバムを見せていただきます。
2）自慢のアルバムページを、アワードスタッフが撮影します。
※撮影した「アルバムページの写真」は、今後ブラスの公式サイトや公式SNSで、
使用する可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
 
 
 
--------------------------------
▼別会場の夏祭りでも気軽にお越しください
ブラスグループの運営する全結婚式場では、8月に夏祭りを実施しています。
ご自身が結婚式をされた思い出の会場はもちろん、ご予定が合わない方や、
他エリアに行ってみたい方は、ぜひ別会場の夏祭りにお越しください！
https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/

オランジュベールのブログをご覧の皆様、こんにちは！本日は寺田がお送り致します。

6月に入りそろそろ梅雨入りも近いようですがいかがお過ごしでしょうか？

本日はオランジュベールのウェディングケーキについてご紹介します。

パティシエがお二人と直接打ち合わせをし、お二人の趣味、結婚式の雰囲気、ドレスやブーケの色、お二人の雰囲気、などから一緒にイメージを膨らませて白い紙にデッサンをしてオリジナルのケーキを決めていきます。

例えばこちら、夏らしいマスカットとブルーベリーのケーキ。シンプルなデザインですが、沢山のマスカットが爽やかです＊

続いてはなんと、ケーキ？？ではなく巨大ハンバーガー！バンズからすべて1から手作りのハンバーガーです。入刀やファーストバイトではなくお二人でかぶりつく演出もとても可愛らしいです＊

このようにお二人だけのケーキを一緒に作りましょう！！最後までご覧頂きありがとうございました＊

本日も素敵な結婚式がオランジュ：ベールにて行われました

新郎　けいしさん

新婦　まみさん

挙式の前に　親御様との対面の時間を創りました

おふたりと対面したあと　両家のお母様からサプライズで

お手紙を読んでいただきました

親子の絆が感じれたあたたかい時間となりました＊

挙式は人前式を選ばれました

おふたり入場前には　ひとりひとりに手紙を読んでいただく

スイッチングレターセレモニーも行いました！

誓いの言葉を言っていただいた後は

けいしさんの双子の甥っ子くんに　リングボーイをしてもらいました！

挙式後は　パラシュートトスを行い

披露宴もスタートしていきます！

お写真タイムを過ごした後は　ケーキイベントです

カラークリームで彩ったドーナツマンが乗ったウエディングケーキです！

1つの大きなドーナツにかぶりつき　ファーストバイトを行いました♡

この日　待合室では　

「お色直しはなにをして入場するでしょう？」というクイズが行われてました

歌って登場？踊って登場？お姫様抱っこで登場？などの選択肢から

ゲストの皆様に投票していただいておりました

気になる登場の仕方は・・・

踊って入場でした！！！

練習の成果あって　盛り上がった時間になりました＊

正解の方へ　抽選で3名の方に景品をお渡ししました

お茶漬けビュッフェやガーデンでおふたりと写真タイムの時間を過ごし

新郎謝辞で　サプライズプロポーズを行い

結婚式は無事お開きとなりました！

ご友人　ご家族の皆様　そしてお互いにも

普段は言えない想いを届けられた日になったと思います

これからもお互いに気持ちを伝え合い

相手のことを尊重し合い　つらい時も一緒に乗り越えて

幸せしかない楽しい家庭を築いていってください！

ずっとずーっとお幸せに＊

おふたりの担当プランナー　島田なつ乃

本日　オランジュ：ベールにて新たな新郎新婦が誕生しました＊

ご紹介させて頂くのはおふたりの担当プランナー　佐々木瞭です！

今日の結婚式のテーマは【笑いのたえない家庭・結婚式】という事で

笑顔が溢れていたおふたりの結婚式をご紹介していきます！

新郎：ゆうすけさん

新婦：りなさん

まず　続々とたいせつな友人が待合室に集まり

みなさんに【ウェディングキャンパス】などをして頂きながら楽しく過ごして頂きました！

そして　おふたりは挙式会場にておふたりだけのファーストミートを行いました＊

少し緊張をしておられる様子でしたが対面をした後

いつも見せて頂いた笑顔を見る事ができ　無事おふたりの結婚式がスタートしました！

挙式では　沢山の方々に見守られ　無事夫婦になる誓いをたてる事が出来ました＊

そして沢山の方から賛同の拍手をして頂きまして結ぶことが出来ました！

アフターセレモニーでは東海名物【お菓子まき】を行いました！

私は少し遠くで見ていましたが新郎　ゆうすけさんが一番楽しんおりました（笑）

披露宴では　大盛り上がりでスタートし　進んでいきました＊

リメイク入場では　国民的アイドルグループになりかわり新郎新婦が歌いながら入場して

会場を盛り上げました＊

そして　披露宴会場で行った【パターゴルフ大会】では

テーブル対抗で行い　ゲストの歓声が盛り上がりのなか白熱した大会でした！

そして楽しい時間はあっという間・・・＊

クライマックスへ

これまで育てて頂きました親御様に感謝を伝えて頂きまして

無事　披露宴を結ぶことが出来ました

ゆうすけさん　りなさん

本日は誠におめでとうございます

オランジュ：ベールとおふたりとの出会いは驚きの共通点からでした

そこからおふたりと打ち合わせが始まってすぐにおふたりに可愛がって頂いたと思います！

おふたりとの打ち合わせは　本当に楽しく　お腹がいたくなるほど

笑ったことは今でも思い出です！

また　結婚式について思い出話が出来ることを楽しみにしております＊

おふたりの担当プランナー　佐々木瞭

6月1日　オランジュ：ベールにて素敵な “同窓会” が開催されました

天気は快晴☀　とても心地の良い気候でした＊

「こんなに晴れるなんて...」と口にしていたおふたり
実はおふたりとお打ち合わせをする日はかなりの確率で雨が降っていました
そんな中とても綺麗な初夏の太陽に恵まれて朝からとても爽やかな気持ちになりました＊

バスケットボールやハンバーガーがお好きで
インドネシア語が話せる優しい笑顔の新郎　けいすけさん

ショッピングやカフェがお好きで
誰に対しても分け隔てない優しさをお持ちの新婦　なぎささん

おふたりの出逢いは高校2年生でした
長いお付き合いのおふたりには共通のご友人も多く
とても温かいゲストで溢れていました

無事に挙式が結び
ガーデンイベントではコスメブーケプルズやバスケフリースロー対決を行いました

明るく元気なゲストの皆様のご参加のおかげで
とても盛り上がる時間となりました＊

披露宴の目玉はハンバーガーイベントでした！
ハンバーガー巡りを普段からされているけいすけさん
ガーデンでのお披露目の直前に行われた友人スピーチ(けいすけさんのハンバーガー仲間)の
偶然の振りも相まって
大きなハンバーガータワーが出てきたときにはとても大きな歓声が上がりました




後半にはなぎささんからけいすけさんへのサプライズ映像
けいすけさんからなぎささんへのサプライズ演出もあり
共に大成功でした＊

本当に愛にあふれているおふたり
ゲストの皆様からの大きな祝福と温かい拍手に包まれて
無事に披露宴も結びました

披露宴の中で“なぎさらしいね”というお声が色んなタイミングで聞こえてきました
結婚式全体におふたりらしさを感じて頂けたことに
私たちが目指していた“おふたりらしい結婚式”が創れたことを実感し本当に嬉しく思いました＊




約4か月という比較的タイトなスケジュールでお打ち合わせを重ねてきたおふたり
おいそがしい中たくさん結婚式準備に時間をかけてくださいました
ゲストやご家族にはもちろん
担当プランナーの私にもとても優しく愛をたくさんくださったおふたり
結婚式は無事に結び　お打ち合わせはなくなってしまいますが
これからもずっと変わらずおふたりのことが大好きです

どうぞ末永くお幸せに...♡

おふたりの担当プランナー　遠藤真子

オランジュ：ベールのブログをご覧の皆さま
こんにちは＊
プランナーの道上です

5月も本日で終わり明日からは６月に入りますね♪
最近は、気温も急に上がり
梅雨？も近づいてきました：
蒸し暑い時期になりますので、
皆さまも体調管理に気を付けてくださいね＊
…個人的には、梅雨が一番苦手です💦

皆さまは梅雨はお好きですか…？
周りには梅雨好きがいないため：
もしお好きな方がいらっしゃいましたら
楽しむコツを教えてください！

そんな梅雨のお話からスタートしましたが、
本日は個人的なHOTニュースをお届けさせていただきます＊

先日、地元のお友達から
お手紙が届きました＊
私は、手紙が大好きで＊
家には便箋が沢山：
また、今でもよく手紙を書くことがあります💌
(お勧めの便箋があれば教えて頂きたいです😊）

ネットの発達ににより
文字を書くこと、手書きをする習慣が
以前より少なくなっている印象にあります
また、LINE等のネット機器を
使用することで瞬時に連絡をする便利さもあります

ただ、手書きの文字だからこそ伝わる
想いや感情は、今でも
心温まると感じています

文字の上手さ
内容の濃さ
文章量
便箋の種類…
手紙を構成する要素は沢山あります
ただ、手紙においては上記の項目の正解はなく
相手のことを想い文字に起こすということが
何よりも大事になると思います

と個人的なお手紙愛を
語らせて頂きましたが
(長くなってしまいました💦）

結婚式においても
手紙は大事な要素になります
(プランナー目線でお伝えさせて頂きますね🔎）
皆さまは結婚式というワードを聞くと
どんなことを思い浮かべられますでしょうか？

・華やか
・お写真撮影
・フレンチ料理
・招待状…
結婚式に関わるワードは沢山挙げられます

ただ、その中でも
【感謝の気持ちをお伝えする】という
お答えをよくお伺いします＊

普段は素直に言えない気持ちを
これまでの感謝の気持ちを
結婚式という特別な力を借りて
お伝えをする

新郎新婦さんからは
感謝の大切さを教えて頂きます：

感謝の気持ちを伝える方法は
直接伝えるだけでなく
手紙に想いを載せる方法もあると思います：

直接は少し恥ずかしいな
上手く伝えられないな
と感じておられましたら

是非、「手紙」という手段を
使ってみてください💌
一度文字に起こしてみると
より伝えたい想いが明確になると思います！

と本日は
個人的な手紙愛から
結婚式においての手紙の大切さを
お伝えさせて頂きました

最後までお読みいただき
ありがとうございます。

次回のブログも楽しみにして頂ければ嬉しいです
本日のブログは道上がお届けしました：