オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

こんばんはっ!8月1日に株式会社ブラスへ入社いたしました、堀田です。

堀田1堀田2










6月29日にルージュ:ブラン(一宮の店舗)で挙式しました。幸せいっぱい新婚さんです!!

以前から、調理の仕事には興味があり、今は、オランジュ:ベールの厨房で調理師として働かせていただいています。前職は調理とは関係のない職場でしたので、今はひたすら勉強勉強の毎日です。まだまだ未熟者ですが、精一杯心をこめて新郎新婦様はじめ、お客様へ料理を作りたいと思います!!

こんな私ですが、宜しくお願い致します!!お越しいただいた時には、ぜひお声をかけて下さいね♪

こんばんわ。本日、オランジュ:ベールではこれまで挙式をして下さった方を対象に夏祭り&夏の大撮影会を行いました。
平日にも関わらず本当にたくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。

2夏らしくかき氷やたこ焼きなどおいしいものもたくさん。
シェフが腕をふるってくれたたこやきはとてもおいしかったですよね。大人気で売り切れてしまうほどでした。

そしてシェフたちはスペシャルイベントでもみなさんを笑わせてくれましたよね。

1そして女性スタッフは浴衣でお出迎え。
スタッフだけでなく、多くのお客さまも浴衣や甚平で遊びに来てくれました。






そしてかわいいお子様もたくさん来てくれました。家族がどんどん増えて私たちもとてもうれしいです。

また来年も夏祭りでたくさんのお客様と会えることを、とてもとても楽しみにしている荻原がお送りいたしました。

みなさんこんばんは。今日はオランジュの夜景を紹介したいと思います。

夜景1まずこれは日が落ち切る前のオランジュの夜景です。
空が濃い青へと移り変わり、とても幻想的な光景ですね。昼の快晴で太陽の光が射すガーデンは本当に気持ちいいですが、夜は変わってロマンチックなムードになり、お二人をイルミネーションが照らす光景はとても素敵です。


夜景2夜景と僕








そして完全に日が落ち、ガーデンから光るライトはよりはっきりと建物やお二人を照らし、煌びやかな空間となります。是非とも皆さんも実際に遊びに来ていただいて、夜の美しく綺麗な光景をご覧になって頂きたいと思います。

ちなみに私事ですが、先日お休みに福井の水晶浜に海水浴に行きました。いや~、夏に燦々と照らす太陽と透きとおる海は本当に最高でした!かなり日焼けしましたが、この写真では分かりづらいですね。本日のブログは日焼けで体中が痛い、西村がお届け致しました。

今日から8月に入りましたね!まだまだ暑い日が続きますが皆さん体調を崩されない様に気を付けて下さね。私自身も十分に気をつけたいと思います。

8月に入り、オランジュ:ベールの厨房スタッフに、女性の社員さんが仲間入りしました!!

s-えりかさん岡本えりかさんです!
えりかさんは以前、オランジュ:ベールで結婚式を挙げて下さった方の妹さんで、その際お姉さんのウエディングケーキを手掛けてくれたのをきっかけに、オランジュ:ベールで一緒に働くことになりました。

仲間が増えるって、本当に嬉しいですね!えりかさんが加わって、ますますパワーアップしたオランジュ:ベール!!ひと組ひと組のお客様のために、最高の結婚式が出来る様、更に磨きをかけて頑張って行きたいと思います。

今日のブログは最近そうめんにはまっている加藤がお送りいたしました。

こんばんわ。冷たいものがおいしい季節になってきましたね。
私には3歳年下の妹がいるのですが、学生なので夏休みの真っ最中。海に行ったりキャンプに行ったりとても楽しそうです。

そしてこの時期ならではの花火大会。日本を代表する夏の風物詩、花火。夜空にいっぱいの花火も綺麗ですが、みんなでわいわいする手持ち花火も楽しいですよね。オランジュ:ベールでもこの時期、花火をするお客様がいっぱいです。

花火もゲストの方を驚かせるような花火もあれば、室内でできるもの、屋外でドラゴンのように鮮やかなものたくさんの種類があります。
花火のように、少しずつ結婚式にを取り入れられる方もいます。

和こちらはブーケです。
和装の時に持つだけではなく、ドレスと合わせるのも斬新では?と思います。






和装 番傘続いては衣装です。
結婚式の時にしか着られない白無垢など、大切な日だからこそ着てみるのもいいのでは?と思います。

そして招待状や席次表などのペーパーアイテムも和紙を使ったり、筆でかいたり…演出では、めでたやというおもちつきの演出もあります。

和がテーマの結婚式。お2人らしい結婚式のお手伝いができたらと思います。



和菓子本日のブログは和菓子に一目ぼれした荻原がお送りいたしました。

3こんにちは、今日は厨房が静かな感じでした。
なぜなら、服部シェフと金森シェフが会議でお昼過ぎから静かになってしまいました。

戻ってきてからは伝票整理。大変です。




みかちゃんドリンクを入れているみかちゃん。いつも、可愛らしいです。












1支配人が大切にしているバラです。綺麗に咲いています。今日の雨で元気になっています。

暑い日が続くと、雨の日がうれしいですね。夕焼けも綺麗でした。牧野

こんにちは。木村です。今日のお昼に、とっても素敵なお客様が来てくださいました

ピンポンが鳴って入口へ行くと、そこには2年前の10月21日、私がウェディングプランナーとして担当デビューさせていただいた新婦さん、きよまさんが立っていました。

きよまさんお家も近くということで、時々遊びに来てくれていたのですが、この日はなんだか様子が違いました。

なんと、来月に出産を控えていたのです!!オランジュベールで結婚式をされた方の赤ちゃんとなると、家族に赤ちゃんが産まれるような気持ちがします。



きよまさん!たくさん話せて本当に嬉しかったです!今度は3人でいつでも遊びに来てくださいね。楽しみに待ってます☆

オランジュの近くへお越しの方は、お気軽にぜひぜひお立ち寄りください!スタッフ一同その出会いを楽しみに待っています!

こんばんわ。毎日暑い日が続いていますね。
夏のこの時期、多くの方が旅行に出かけるのではないでしょうか?

株式会社ブラスも14日(月曜日)から16日(水曜日)まで、社員旅行と研修で休館となります。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

旅行での楽しいこと、ハプニングなどみなさんとお話しできたらと思います。そしてブログにもアップさせていただけたらと思います。

季節がら風邪をひきやすくなっています。体調にはみなさん、気をつけて下さいね。

こんばんは。今日のオランジュベールは、ブライダルフェアということで、たくさんのお客様にご来館いただきまして、ありがとうございました!!

もこちゃん&ひめちゃんそして、今日はこんなに可愛らしいお客様にも来ていただけました

9月に挙式を控えているようへいさん&みなこさんの愛犬モコちゃん&ヒメちゃんです!ふわふわしていて、本当にかわいいのです!



ガーデン1ガーデン2








お二人の打ち合わせ中もスタッフや他のお客様のアイドルとして館内やガーデン、スタッフルームでもお散歩していました♪
またいつでも一緒に遊びに来てくださいね~!オランジュスタッフ一同大歓迎でお迎えいたします♪♪

こんばんは。今日は湿気も多かったですし、とっても暑い1日になりましたね…。
今日のブログでは、オランジュ:ベールの働くスタッフについて書こうと思います。

働く中條さんまずは、中條チーフ
新規接客にも1番足を運び、担当も1番多くこなしています。
その中でも「チーフ」としての仕事もこなし、オランジュ1働くスタッフではないでしょうか。当然仕事だけでなく「美」へのこだわり、そして「笑い」にもこだわる素敵な一面も持っています。


ブログ優続いては、渡辺プランナー。僕です…。
去年、入社したばかりでまだまだ学ぶことはたくさんあります。野球で鍛えた根性で、これからもドンドン頑張って働いていきます!





おぎ氏続いて、荻原プランナー
ある意味、オランジュのムードメーカーです(笑)「おぎちゃん」として慕われています。昨日、髪を切り司会の寺岡まりさんにそっくりになりました!みなさん見にきて下さい。来月おぎちゃんは担当デビューします!楽しみです!



音響さっちゃん続いては、加藤プランナー
ちょうど明日の新郎新婦さんのBGMの打ち合わせの最中の写真です。いっつも元気に走り回って、みんなの気を配ってくれています。おぎちゃんと同じく、来月末には担当デビューを控えていて、気合いも十分です!



シェフとゆかいな仲間たち続いてはシェフ
残念なことにコックコート姿の写真は収めれませんでした。シェフ達がいるからこそプランナーは成り立ちます。
美味しい料理、素敵なケーキ。アレルギーから苦手な食材にも対応して頂き、ゲスト全員に満足して頂く料理を提供してくれます。お見送りでは必ず「美味しかった」という言葉をいただける程です。
素敵なケーキ。打ち合わせで考えたケーキをそのまま実現!新郎新婦のおふたりも予想以上のデキに大満足して頂いています。見た目だけでなく、当然味にもこだわりはあります!

パソコン下川さんそして最後は、下川支配人
18歳の頃から変わっていないというだけあって、いつも最高のテンションでお客様、スタッフも盛り上げてくれます!オランジュの庭について語ってもらうなら1日では足りないくらい、オランジュの庭に命をかけいます。
接客となれば、お客様を和ませ笑わせ、当日の現場に出れば空気を作りだす特殊な力を持っています。オランジュスタッフ憧れの存在です!

まだ、今日のブログでは書けなかったスタッフが多々います。また近いうちにアップしたいと思いますので乞うご期待を☆それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式になるようオランジュ:ベールスタッフは精一杯努力、お手伝いします!今日のブログは、渡辺が担当しました。