オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

オランジュ：ベールのブログをご覧の皆様こんにちは！
坂本理奈です！
先週の日曜日に試食会がありました。


試食会とは結婚式を挙げられるお客様に、お料理を実際に召し上がっていただき、
結婚式当日のお料理を決める鍵となってくるものです。

シェフは厨房でお料理を作るだけでなく、実際に皆様の前に出て、
お料理の説明やシェフの想いも、お話させていただきます。
料理の作り手がどのような想いを持って作ったか知らずに食べるお料理と、
想いを知って食べるお料理は、同じお料理でも違ってきます。
また、作り手の想いがゲストの皆様に届くことによって、
お料理の価値が変わってきます！


シェフが時間をかけて一生懸命作ったお料理への想いや
ゲストへの想いが伝わるよう、ひとつひとつ説明してお出しさせていただきます。
こちらは夏メニューのお料理です！



また、ゲストの皆様にもどのように喜んでいただけるか、
実際にお茶漬けビュッフェやデザートビュッフェをしたりもします。





試食会は、たくさんのお客様がご参加くださり、
たくさんお話ができる機会でもあるので、とても楽しく、いつもワクワクします！
そして新郎新婦様の親御様もご参加してくださる方も多く、
親御様とお話しできることも、とても貴重でお話しできることが、とても楽しみです！



今回の試食会でも「春から入った、オランジュ：ベールの新しい仲間」
ということで自己紹介をさせていただきました。
たくさんのお客様とお話しでき「さかも！」と呼んでいただき
嬉しくて心がウキウキしました！
たくさんの方々とお話しできる機会を楽しみにしています！


試食会を通して少しでも、お客様にオランジュ：ベールの温かさや
サービスを感じていただいて、結婚式当日への安心感を持っていただく為
オランジュ：ベールのスタッフ全員で試食会を創りあげております！
是非ご参加お待ちしております。

以上、試食会で心がウキウキした坂本理奈こと“さかも”でした！